景编吃起来!后火车站隐藏版质感小吃店

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导读: 位于台北车站后方的华阴街充满了历史气息,早年日据时代时市各类百货的批发其散地,精美建筑能感受其岁月的痕迹,空气弥漫着不同于大台北城的特殊氛围...

图、文/景点家廖维仁
 
位于台北车站后方的华阴街充满了历史气息,早年日据时代时市各类百货的批发其散地,精美建筑能感受其岁月的痕迹,空气弥漫着不同于大台北城的特殊氛围,而里头更是藏着许多厉害的美食,这间文青风的小吃店在里头略显突兀,今天带着网友们跟景编一起吃起来!

初饭食间。

初饭食间,一个带有趣味台湾国语及文青风格的店名,让人看了会心一笑,这间有别于一般传统小吃店的小吃店位于华阴街,是隔壁著名小吃福珍排骨的新品牌,希望以传统美食运用复刻包装,让食客们有全新的感受。

招牌鸡肉饭。

他们家的招牌鸡肉饭是用小鸡肉碎块呈现,有别于一般台北看到的鸡肉丝,再淋上鸡油汁配让两片酱瓜,和白饭一同扒入口中咸香味刚刚好。

麻花面。

而他们家的麻花面则是总体景编最喜欢的主食,以麻酱混合椒麻,拌入小黄瓜丝在左上半颗温泉蛋,入口的麻酱香非常涮嘴,尾劲带出椒麻香让口中的美味延续,非常让人印象深刻,完全是一口接着一口的状态,停不下来。

麻辣鸭血。

他们家的麻辣鸭血一份大概有六、七块,分量挺实在的,味道上景编觉得不算辣但香气足,口感滑嫩,配上麻花面挺不错的。

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