文／MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
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夏天，就是要痛快吃上一盘透心凉的冰品！（图片提供／墨刻编辑部）
基隆市／基隆夜市—沈记泡泡冰
创立于1976年的沈记泡泡冰，口感绵密细致，与一般锉冰截然不同。成功秘诀是靠着不断翻转刨冰机刨到碗公的冰，并以铁汤匙不断搅拌的手炒功，才能让所有配料与冰均匀融合。现点现炒的口味多达20多种，如遇假日人潮，店家则提供招牌花生(花豆)及情人果的特快选择。
【info】
地址：基隆市仁三路（第37号摊位）
电话：02-2422-6857
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基隆夜市有名的泡泡冰，想吃得乖乖排队、耐心等候。（图片提供／墨刻编辑部）
台北市／宁夏夜市—甘记烧仙草．刨冰
原本在夜市里摆摊，现已拥有店面，夏季有冷饮冰品，冬天有豆花甜汤，不管气候冷热，都有合宜点心。烧仙草是店家招牌，采用关西上等仙草遵古法熬制而成，刨冰为老板自己煮制配料，种类包括红豆、绿豆、粉圆、芋头等20多种，再淋上特制黑糖水，消暑又过瘾。
【info】
地址：台北市宁夏路30-4号
电话：0922-958-728
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清凉好吃的刨冰，是夏天消暑的最佳选择。（图片提供／墨刻编辑部）
台北市／辽宁夜市—冰不厌榨
开店30多年的现打果汁专卖店，冬天卖的是热甜品及果汁，夏天则以锉冰最夯，可以选四样料，每一种料老板娘都放的非常多，可说是吃得过瘾又物超所值。综合果汁是店里的招牌果汁，用西瓜、芭乐、凤梨、哈密瓜、葡萄、木瓜、蔓越莓一起调合，健康又好喝。
【info】
地址：台北市辽宁街83号教会右边
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满满的料，让人吃得过瘾又物超所值。（图片提供／墨刻编辑部）
台北市／公馆夜市—龙潭豆花
走过龙潭豆花，最吸引人的地方是店面的简单朴素与不起眼。家徒四壁的店面加上单调的桌椅，连豆花的口味都单调的只有一种花生豆花，但这样坚持做好一件事的态度，让龙潭豆花在这五花八门的时代中，更显出回归古早豆花原味的可贵。
【info】
地址：台北市汀州路3段237号
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古早味浓厚的花生豆花，是公馆夜市的人气美食。（图片提供／墨刻编辑部）
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