文／MOOK景点家旅游生活网李美舌整理报导
别以为台湾的农业技术傲视全球，物产丰富，不会有粮食危机！事实上台湾的粮食自给率逐年下降，目前仅约32%，随时有断粮的风险。“粮食方舟”特展（Food Ark），自3月12日起至9月22日于国立台湾博物馆展出，以“粮食无国界，我们未来的粮食在哪里？”为主轴，介绍世界末日种子库和台湾的种原中心的种原保存方式，说明其对粮食作物种子的搜集和保存任务，展出各种方式的贮藏库和材料，另展示有非以种子繁殖型作物活体，可全面了解我国种原保育与利用之现况。
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台博馆自3月12日起至9月22日展出“粮食方舟”特展。（图片提供／国立台湾博物馆）
由于气候异常、水资源问题，都将使全世界粮食危机提早发生，而台湾除了稻米之外，其余粮食几乎完全依赖进口，更无法忽视粮食危机的问题，一旦发生粮食危机，各国就会禁止粮食出口，有钱也买不到粮食。各国目前纷纷建立保种中心或种子库保存植物种子，就是为了确保人类未来的粮食无虞，台湾作物种原中心的主要工作也是搜集及保存台湾珍贵之种原，展开“保种大作战”。
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粮食方舟特展中的组织培养室。（图片提供／国立台湾博物馆）
展览中将介绍目前主要的保种方式，包括“种原保存”和“育种”两大目标：“种原保存”担负现有植物种子的搜集和保存的任务，以备未来之需；“育种”则是借由遗传筛选或基因转植的方式，培育符合特定需要之新品种。另又分“就源保存”及“离源保存”两类：“就源保存”是藏种于农，也就是将种原以原有生长、生存的方式保存；作物种原库则是集合各地种原保存于特定地方的“离源保存”。两者有互补之效，都是重要的保种方式。 详情可至官网：www.ntm.gov.tw查询。
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