文／MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
每年引发餐券抢购人潮的台湾美食展，明日将于台北世贸一馆A区登场，此次活动规划“一府二鹿三艋披”饮食文化特展、健康饮食概念展、两岸美食交流厨艺特技表演等项目，其中厨艺特技表演，将展示面线可穿过缝衣针眼的制面绝技；有“台湾版料理铁人”之称的国内厨艺竞赛，也将自明日起展开为期4天的赛程，最后胜出的2队，将成为2013年世界厨艺邀请赛之种子队伍。此外，众所瞩目的饭店优惠，此次参展业者将于现场推出最低可达2.7折的优惠内容；美食展入场费用全票250元、优惠票150元。
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今年的美食展将于明日上午登场，为期4天的活动将吸引众多民众前往参观。（图片提供／台湾美食展筹备委员会）
2012台湾美食展自明日起至8月20日止，每天上午9：30至下午17：30，此次展览规划的“一府二鹿三艋披”饮食文化特展，将重现开台三大城300年饮食风貌，展示艋披酒家菜、府城古早味庶民小吃、鹿港地方特色糕饼，并首次呈现“神明的办桌—宴王宴”，共将展示12道宴王菜肴与果雕、锡雕等摆饰，让民众一窥宴王宴的豪华排场与气势。
两岸美食交流厨艺特技表演，将有来自中国四川、山西、安徽的三位厨艺特技大师，表演华丽的厨艺功夫，一天8场、4天共32场演出，绝活包括普通缝衣针的针眼能同时容纳45根的手擀金丝面，以及在薄如蝉翼的气球上切肉等高超技艺，其中“手擀金丝面”还现场提供试吃，机会难得。
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此次的展览中，民众将可见到“台湾版料理铁人”的顶尖厨艺竞赛。（图片提供／台湾美食展筹备委员会）
另外，在“LIYAL东海岸?味展”中，展出海鲜美食区─“大海直送 尝尚青?味”、原住民美食区─“礼赞自然 部落厨房之歌”、温泉美食区─“美好食光 温泉浮潜双享泡”等三大菜系特色餐饮，4天共计规划24场试吃活动，包括了具有山海滋味的柴鱼地瓜酥、古早味龙凤旗鱼卷、具有Q脆口感的水母滑蛋、温泉泡菜、黑潮面线等，都是平时鲜少接触的秘境美食。
至于广受瞩目的饭店餐厅优惠，此次包含圆山大饭店、亚都丽致大饭店、台北福华大饭店等共计14家业者参与，推出套餐券、免加一成服务费、桌菜与婚宴促销等优惠内容，最低折扣达2.7折。活动网页：www.tcff.com.tw。
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参展单位 |
活动日期 |
展期四天优惠活动 |
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圆山 大饭店 |
2012 8/17 │ 2013 2/28 |
1. 每日前100名限量抢购活动，出示购票之入场券票根，即可抢购餐价1,100元（原价1,958）台北松鹤厅午、晚餐双人优惠券，约5.6折。 2. 推出“联合餐券”，以1,390元优惠价格，任选松鹤厅平日自助下午茶3客或平日自助午、晚餐2客，亦可不分平假日选择圆苑“圆苑名馔”套餐3客。 |
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亚都丽致 大饭店 |
2012 8/17 │ 2013 6/30 |
1. 天香楼天香美馔双人套餐券，凭券可享每客1,600元+10%之天香美馔套餐2客，优惠价2,400元，约6.8折。 2. 天香楼杭州美馔午间双人套餐券，凭券可享每客1,280元+10%杭州美馔套餐 2客，优惠价1,760元，约6.2折。 3. 巴赛丽厅法式晚间双人套餐券，凭券可享每客980元+10%之法式晚间套餐 2客，优惠价1,600元约7.4折。 4. 巴黎厅1930双人晚间套餐券2张，优惠价9,200元，凭券可于优惠期限内（2012/11/1-2013/06/30），升等享用5,400元+10%双人晚间套餐。 5. 故事茶坊欧式双人下午茶券，双人下午茶券三张1,800元，凭券可享每组720元+10%欧式双人下午茶 1组。 6. 丽致巴赛丽法式晚间双人套餐券，晚间双人套餐券二张优惠价3,000元，凭券可享丽致巴赛丽原价880元+10%法式晚间套餐 2客。 |
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台北福华 大饭店 |
2012 8/17 │ 2013 2/17 |
1. 美膳名馔套餐券：江南春、珍珠坊、蓬莱?、海山厅四厅，2客原价3,400+10%的套餐，优惠价1,988元含服务费，美食餐厅四选一，超低优惠5.3折。优惠期：2012年8月17日至2012年10月17日。 2. 联合自助餐券：1,399元联合自助餐券，美食餐厅(卢浮宫周一～周四平日自助晚餐2客、彩虹座周一～周五平日自助午餐3客、丽香苑午间 / 晚间套餐2客、剧院轩周一～周五平日自助晚餐3客、哲思轩周六、周日早午餐4客)五选一，约6.8折起。 |
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国宾 大饭店 |
2012 8/17 │ 2013 8/31 |
1. 限量抢购～明园西餐厅自助式下午茶券(10张一套)，原价6050元，优惠价4400元，约7.3折。 2. 限量抢购～明园西餐厅自助式晚餐券(5张一套)，原价4,950元，优惠价4,145元，约8.3折。 3. 阿眉咖啡厅超值套餐餐券(10张一套)，原价5,720元，优惠价4,000元，约7折。 4. 阿眉咖啡厅国宾牛排双人套餐餐券(可任选顶级肋眼牛排套餐、国宾牛小排套餐或海陆双拼套餐)，原价2,200元，优惠价1,399元，约6.3折。 5. 粤菜厅—美膳名馔八方富贵粤式飨宴餐券八人份餐特价10,000+10%，原价13,200元，约7.5折。 6. 川菜厅—美膳名馔套餐餐券，原价1,760元，优惠价1,200元，约6.8折。 7. 川菜厅—挂炉烤鸭两吃券，原价2,200元，优惠价1,600元，约7.2折。 |
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台北晶华酒店 |
2012 8/17 │ 2012 9/17 |
1. 柏丽厅平日自助餐券4-6人份，原价4,180元，特价2,699元，约6.5折。 2. 三燔本家2人份优惠券，原价1,518元，特价999元，约6.6折。 |
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老爷大酒店集团 |
2012 8/17 │ 2012 9/17 |
新竹老爷《贵宾双人飨乐餐券》价值1,300元，严选美食超值优惠。 |
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香格里拉台北远东国际大饭店 |
2012 8/17 │ 2012 9/17 |
1. 香宫豪华鲍鱼鹅肝双人套餐，原价6,000元，特价1598元，约2.7折。 2. 马可波罗酒廊推出四人同行无限畅饮券，特价1,520元。 |
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香格里拉冬山河渡假饭店 |
2012 8/17 │ 2012 9/17 |
喜宴专案共八道菜色，每桌十人份只要9,999元，不另加一成；教堂婚礼包套39,999。 |
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海霸王 餐厅 |
2012 8/17
│ 9/17 |
1. 霸占美味-怀念料理桌菜原价3,500元+10%(10人份/桌)，优惠价2,999元含服务费，约7.7折。 2. 消费满5,000元，送1,500元怀念料理。 |
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馔巴黎 大饭店 |
2012 8/17
│ 9/17 |
【晚餐】平日730元/人；假日780元/人【午餐】平日650元/人；假日780元/人【下午餐】(台北:平/假日 高雄:六/日)限定550元/人， |
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青青食尚 花园会馆 |
2012 8/17
│ 9/17 |
致膳水岸台湾手路菜 Menu（无菜单料理），每套餐含饮品计12道菜肴，采预约制，每套1,000元起+10%。 |
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新上享餐饮集团 |
2012 8/17
│ 9/17 |
1.新上享/马来亚豪华桌菜，特价6,888元，原价10,888元+10% 2.新上享/马来亚超值桌菜，特价3,858元，原价6,000元+10% 3.新上享乐活套餐，特价499元，原价998元+10%。 4.八王子丹波御怀石料理，特价780元，原价1,188元+10%。 5.八王子御怀石料理，特价1880元，原价2,580元+10%。 |
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台北陶园经典饭店 |
2012 8/17
│ 9/17 |
1.鱼翅鲍鱼养生餐，特价599元(含10%服务费)，原价888元，约6.8折。 2.雪蛤鲍鱼养生餐，特价399元(含10%服务费)，原价638元，约6.3折。 |
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典华幸福机构 |
2012 8/17 │ 2012 9/17 |
1.雪蛤鲍鱼套餐或洋食法式春鸡套餐，特价399(原价620元+10%)。 2.鱼翅鲍鱼套餐或洋食芝士龙虾套餐，特价599(原价880元+10%)。 |
● 延伸阅读：台湾美食展8月登场 饭店餐券下杀2.7折起
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