面线穿针、铁人竞赛 顶尖厨艺现身台湾美食展

优游网 > 旅游 发布于2022-10-02

导读: 每年引发餐券抢购人潮的台湾美食展,明日将于台北世贸一馆A区登场,此次活动规划一府二鹿三艋披饮食文化特展、健康饮食概念展、两岸美食交流厨艺...

文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导

 

每年引发餐券抢购人潮的台湾美食展,明日将于台北世贸一馆A区登场,此次活动规划“一府二鹿三艋披”饮食文化特展、健康饮食概念展、两岸美食交流厨艺特技表演等项目,其中厨艺特技表演,将展示面线可穿过缝衣针眼的制面绝技;有“台湾版料理铁人”之称的国内厨艺竞赛,也将自明日起展开为期4天的赛程,最后胜出的2队,将成为2013年世界厨艺邀请赛之种子队伍。此外,众所瞩目的饭店优惠,此次参展业者将于现场推出最低可达2.7折的优惠内容;美食展入场费用全票250元、优惠票150元。

今年的美食展将于明日上午登场,为期4天的活动将吸引众多民众前往参观。(图片提供/台湾美食展筹备委员会)

2012台湾美食展自明日起至8月20日止,每天上午9:30至下午17:30,此次展览规划的“一府二鹿三艋披”饮食文化特展,将重现开台三大城300年饮食风貌,展示艋披酒家菜、府城古早味庶民小吃、鹿港地方特色糕饼,并首次呈现“神明的办桌—宴王宴”,共将展示12道宴王菜肴与果雕、锡雕等摆饰,让民众一窥宴王宴的豪华排场与气势。

 

两岸美食交流厨艺特技表演,将有来自中国四川、山西、安徽的三位厨艺特技大师,表演华丽的厨艺功夫,一天8场、4天共32场演出,绝活包括普通缝衣针的针眼能同时容纳45根的手擀金丝面,以及在薄如蝉翼的气球上切肉等高超技艺,其中“手擀金丝面”还现场提供试吃,机会难得。

此次的展览中,民众将可见到“台湾版料理铁人”的顶尖厨艺竞赛。(图片提供/台湾美食展筹备委员会)

另外,在“LIYAL东海岸?味展”中,展出海鲜美食区─“大海直送 尝尚青?味”、原住民美食区─“礼赞自然 部落厨房之歌”、温泉美食区─“美好食光 温泉浮潜双享泡”等三大菜系特色餐饮,4天共计规划24场试吃活动,包括了具有山海滋味的柴鱼地瓜酥、古早味龙凤旗鱼卷、具有Q脆口感的水母滑蛋、温泉泡菜、黑潮面线等,都是平时鲜少接触的秘境美食。

 

至于广受瞩目的饭店餐厅优惠,此次包含圆山大饭店、亚都丽致大饭店、台北福华大饭店等共计14家业者参与,推出套餐券、免加一成服务费、桌菜与婚宴促销等优惠内容,最低折扣达2.7折。活动网页:www.tcff.com.tw。

 

 

参展单位

活动日期

展期四天优惠活动

圆山

大饭店

2012

8/17

2013

2/28

1. 每日前100名限量抢购活动,出示购票之入场券票根,即可抢购餐价1,100元(原价1,958)台北松鹤厅午、晚餐双人优惠券,约5.6折。

2. 推出“联合餐券”,以1,390元优惠价格,任选松鹤厅平日自助下午茶3客或平日自助午、晚餐2客,亦可不分平假日选择圆苑“圆苑名馔”套餐3客。

亚都丽致

大饭店

2012

8/17

2013

6/30

1. 天香楼天香美馔双人套餐券,凭券可享每客1,600元+10%之天香美馔套餐2客,优惠价2,400元,约6.8折。

2. 天香楼杭州美馔午间双人套餐券,凭券可享每客1,280元+10%杭州美馔套餐 2客,优惠价1,760元,约6.2折。

3. 巴赛丽厅法式晚间双人套餐券,凭券可享每客980元+10%之法式晚间套餐 2客,优惠价1,600元约7.4折。

4. 巴黎厅1930双人晚间套餐券2张,优惠价9,200元,凭券可于优惠期限内(2012/11/1-2013/06/30),升等享用5,400元+10%双人晚间套餐。

5. 故事茶坊欧式双人下午茶券,双人下午茶券三张1,800元,凭券可享每组720元+10%欧式双人下午茶 1组。

6. 丽致巴赛丽法式晚间双人套餐券,晚间双人套餐券二张优惠价3,000元,凭券可享丽致巴赛丽原价880元+10%法式晚间套餐 2客。

台北福华

大饭店

2012

8/17

2013

2/17

1. 美膳名馔套餐券:江南春、珍珠坊、蓬莱?、海山厅四厅,2客原价3,400+10%的套餐,优惠价1,988元含服务费,美食餐厅四选一,超低优惠5.3折。优惠期:2012年8月17日至2012年10月17日。

2. 联合自助餐券:1,399元联合自助餐券,美食餐厅(卢浮宫周一~周四平日自助晚餐2客、彩虹座周一~周五平日自助午餐3客、丽香苑午间 / 晚间套餐2客、剧院轩周一~周五平日自助晚餐3客、哲思轩周六、周日早午餐4客)五选一,约6.8折起。

国宾

大饭店

2012

8/17

2013

8/31

1. 限量抢购~明园西餐厅自助式下午茶券(10张一套),原价6050元,优惠价4400元,约7.3折。

2. 限量抢购~明园西餐厅自助式晚餐券(5张一套),原价4,950元,优惠价4,145元,约8.3折。

3. 阿眉咖啡厅超值套餐餐券(10张一套),原价5,720元,优惠价4,000元,约7折。

4. 阿眉咖啡厅国宾牛排双人套餐餐券(可任选顶级肋眼牛排套餐、国宾牛小排套餐或海陆双拼套餐),原价2,200元,优惠价1,399元,约6.3折。

5. 粤菜厅—美膳名馔八方富贵粤式飨宴餐券八人份餐特价10,000+10%,原价13,200元,约7.5折。

6. 川菜厅—美膳名馔套餐餐券,原价1,760元,优惠价1,200元,约6.8折。

7. 川菜厅—挂炉烤鸭两吃券,原价2,200元,优惠价1,600元,约7.2折。

台北晶华酒店

2012

8/17

2012

9/17

1. 柏丽厅平日自助餐券4-6人份,原价4,180元,特价2,699元,约6.5折。

2. 三燔本家2人份优惠券,原价1,518元,特价999元,约6.6折。

老爷大酒店集团

2012

8/17

2012

9/17

新竹老爷《贵宾双人飨乐餐券》价值1,300元,严选美食超值优惠。

香格里拉台北远东国际大饭店

2012

8/17

2012

9/17

1. 香宫豪华鲍鱼鹅肝双人套餐,原价6,000元,特价1598元,约2.7折。

2. 马可波罗酒廊推出四人同行无限畅饮券,特价1,520元。

香格里拉冬山河渡假饭店

2012

8/17

2012

9/17

喜宴专案共八道菜色,每桌十人份只要9,999元,不另加一成;教堂婚礼包套39,999。

海霸王

餐厅

2012

8/17


2012

9/17

1. 霸占美味-怀念料理桌菜原价3,500元+10%(10人份/桌),优惠价2,999元含服务费,约7.7折。

2. 消费满5,000元,送1,500元怀念料理。

馔巴黎

大饭店

2012

8/17


2012

9/17

【晚餐】平日730元/人;假日780元/人【午餐】平日650元/人;假日780元/人【下午餐】(台北:平/假日 高雄:六/日)限定550元/人,

青青食尚

花园会馆

2012

8/17


2012

9/17

致膳水岸台湾手路菜 Menu(无菜单料理),每套餐含饮品计12道菜肴,采预约制,每套1,000元起+10%。

新上享餐饮集团

2012

8/17


2012

9/17

1.新上享/马来亚豪华桌菜,特价6,888元,原价10,888元+10%

2.新上享/马来亚超值桌菜,特价3,858元,原价6,000元+10%

3.新上享乐活套餐,特价499元,原价998元+10%。

4.八王子丹波御怀石料理,特价780元,原价1,188元+10%。

5.八王子御怀石料理,特价1880元,原价2,580元+10%。

台北陶园经典饭店

2012

8/17


2012

9/17

1.鱼翅鲍鱼养生餐,特价599元(含10%服务费),原价888元,约6.8折。

2.雪蛤鲍鱼养生餐,特价399元(含10%服务费),原价638元,约6.3折。

典华幸福机构

2012

8/17

2012

9/17

1.雪蛤鲍鱼套餐或洋食法式春鸡套餐,特价399(原价620元+10%)。

2.鱼翅鲍鱼套餐或洋食芝士龙虾套餐,特价599(原价880元+10%)。

 

● 延伸阅读:台湾美食展8月登场 饭店餐券下杀2.7折起

http://goo.gl/vgaVq

 

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