法国波尔多的顶级豪华度假村~Grand Hotel de Bordeaux 和 Spa

优游网 > 旅游 发布于2024-04-14

导读: 历史悠久的Grand Hotel de Bordeaux 和 Spa座落于世界葡萄酒之都──法国波尔多──中心地带的Place de la ...

文/魏汝蔚整理报导

 

历史悠久的Grand Hotel de Bordeaux & Spa座落于世界葡萄酒之都──法国波尔多──中心地带的Place de la Comédie广场上,面朝宏伟的Grand Theatre大剧院,拥有150间客房,当中包括22间套房,由法国著名室内设计师Jacques Garcia打造,独到的品味,融合18至19世纪的新古典主义风格与不拘一格的摩登奢华。

酒店位置绝佳,就座落于联合国教科文组织世界遗产之一波尔多的中心地带。(图片提供/嘉希传讯)

 

酒店一楼的大理石厅内,缀有超凡脱俗的Baccarat水晶吊灯,是该建筑物在1904年首次成为酒店以来硕果仅存的古董陈设;揉合波尔多著名大理石、暖色系的优雅布料(紫红色、粉紫色及深红色)、灵感源自18世纪的家具。

 

在客房部分,标准套房以上等级的房间,皆备有Nespresso 咖啡机连多款咖啡选择,尊贵套房设有私人的葡萄酒吧;皇家套房等级,宾客还可直达屋顶上的私人露台,一边享受按摩浴池,一边欣赏醉人景色。

皇家套房取材自拿破仑式风格的独特室内设计,兼具典雅与气派。(图片提供/嘉希传讯)

 

在餐饮方面,酒店内享负盛名的米其林一星食府“Le Pressoir d’Argent”供应多种精致海鲜佳肴,以小龙虾、Aquitaine鱼子酱、Belon生蚝及Breton蓝龙虾等星级食材最具特色。

 

其中,一个独一无二的元素是它的龙虾浓汁榨取器,全球只有五件,一件位于布鲁塞尔、一件位于柏林、两件位于巴黎,现在于波尔多也拥有一件全新制造的,它将烹饪的艺术气质完全展露,宛如艺术家经过慎密思量,把食材的风味一滴不漏地为饕客完全呈献。同时,由于主厨希望在餐桌间表现菜式的准备过程,鲜活的“Breton蓝龙虾”会先在宾客面前展示,其后再于厨房将龙虾香煎上碟。厨师总会在用餐区完成最后烹调程序,加上意大利面条及由龙虾卵压成的伴碟浓汁;而且主酒侍Vincent Delors也会为宾客献上超过400款不同种类的葡萄酒供选择。

格调高尚的Le Pressoir d’Argent,擅长将海鲜食材的细腻滋味表露无遗。(图片提供/嘉希传讯)

 

Grand Hotel de Bordeaux & Spa的尊贵水疗中心Les Bains de Léa也相当吸引人,情侣们可以在这里享受浪漫的“Cupidon Escapades”丘比特双人水疗护理。

 

另外,热爱葡萄酒的伴侣,也可以选择参加葡萄酒旅程,亲身与著名酿酒师会面,在旅程期间,酒店可安排探索多家传奇酒庄,如Château Haut Brion、Château Lafite Rothschild、Château Latour、Château Margaux和Château Petrus等。

水疗中心Les Bains de Léa 灵感源自古罗马浴池。(图片提供/嘉希传讯)

 

旅游资讯:

地址:2-5 Place de la Comédie 33000 Bordeaux

电话: +33-5-5730-4444

网址:www.ghbordeaux.com

 

更多波尔多当地订房资讯:

 

Quality Hotel Bordeaux Centre

 

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