澎湖巷弄间的花格海味

优游网 > 旅游 发布于2023-02-06

导读: 漫步在澎湖马公市区巷弄,如果不经意走到这里,很难不被这家店吸引,一是由于店名,二是它别具风格的布置。 招牌上大大的花格二字让人一开...

文、摄影/魏汝蔚

漫步在澎湖马公市区巷弄,如果不经意走到这里,很难不被这家店吸引,一是由于店名,二是它别具风格的布置。

招牌上大大的“花格”二字让人一开始摸不着头绪,店里头卖的到底是啥么,走近一看,感觉好似伴手礼店……。

民国96年开店至今的“花格海味”,累积了不少口耳相传的老主顾。(摄影/景点家魏汝蔚)

原来,这是当地“协源鱼行”传承至第四代的创举,一个接手自祖、父辈水产批发事业的年轻人──许正忠,除了延续发展父母亲在海鲜产业的批发角色,代销上百艘渔船的渔获,他也希望能透过“花格海味”的创立,结合水产市场的经验与严选的精神,让消费者更直接感受贩售者的生活态度,以及对品质要求的坚持。

店内的手绘设计,都是老板一手包办的喔!(摄影/景点家魏汝蔚)

于是在“花格海味”,可以看到许正忠的感性与理性,一进店门的左手边,就是一幅画有可爱河豚的墙面,以及充满古早味的木头方桌,人客可以随意体验鱼拓的乐趣;另一侧则是各式各样排列整齐的海鲜熟食、零嘴以及其他糕饼名产。店内自家产品的包装和空间设计都是出自许正忠的想法,包括天花板的手绘纸灯笼,打破一般人对贩售冷冻海鲜的冰冷、粗糙印象,而是可以用一种更温暖、细致、浪漫的心情来选购。

小小店面,贩售上百种商品。(摄影/景点家魏汝蔚)

店内的冷冻海鲜熟食算是主要特色商品,小卷烧、水晶冰卷、香蒜熟卷是相当受欢迎的点心和下酒菜;依季节推出的生鲜海产,像石斑、一夜干小卷、海鲡鱼等,也是饕客的首选,全部采真空包装,售价100~360元,有些则是秤重算;店员现场也会依据不同生熟食,建议适合的享用方式。

真空包装的海鲜,保存期最多半年。(摄影/景点家魏汝蔚)

住在澎湖的南非籍友人,寄卖的自制辣酱,也是店里特有的商品。(摄影/景点家魏汝蔚)

  • 1
  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

北京三里屯酒吧一条街腾退清场 今天起永久关闭

2023年2月1日最新消息,因腾退改造的原因,北京三里屯酒吧一条街今日起关闭。三里屯,北京最老牌的休闲娱乐一条街,拥有“北京酒吧发祥地”、“摇滚乐的摇篮”、“夜店收割机”等众多诨名。无论是逛街、吃饭还

发布于02月01日

英歌舞为什么是时迁领舞 新年习俗英歌舞历史起源

水浒里,鼓上蚤时迁是探子,而体现在潮汕新年传统文化英歌舞中,时迁一哨子领舞是作为探子作用行或止。据说,领舞者时迁,手中舞蛇用以指挥,其实这蛇就是古傩礼中祭祀者所持的茅苇长鞭,用途是鸣鞭驱鬼。舞蛇开路,

发布于01月30日

自驾游云南各景点停车攻略

自驾游云南停车攻略丽江黄金周期间多地段免费停车NO.1最大停车场鸡足山景区大型停车场可使用车位有1600个,另外景区内还有一个小型停车场,可停放100辆车。此外位于鸡足山中部的寺院和附近农家乐的...

发布于01月30日

印尼产区曼特宁咖啡豆的风味介绍?曼特宁的特点是什么

曼特宁是印尼苏门答腊岛的知名咖啡,向来以香浓、沉稳、醇厚以及独特的草本风味著称,苦中带甜,低酸的风味与其独特的处理方法有很大的关联。今天我们就一起来看一下这种特殊的咖啡豆处理法。湿刨法是什么湿刨法是咖

发布于11月22日

香港镛记酒家关门破产进入清盘程序 最坏结果:烧鹅走味

兄弟不合引发争产,香港烧鹅老字号的镛记酒家母公司正式进入清盘程序。根据中央社报导,镛记创办人甘穗qG已故长子甘健成一方与次子甘琨礼一方对于股份买卖价格未达共识,清盘令17日正式生效。由于清盘人会以股东

发布于10月14日

日本宣布将从 9 月起正式开放「无导游旅行团」入境

日本在6月10日起开放外国旅客入境,但仅限带导游的旅行团形式而非自由行。接著日本首相岸田文雄不久前宣佈,日本将于9月7日起允许「无导游旅行团」入境。另外,从9月7日起,单日入境人数上限将从20,000

发布于09月01日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]