德国啤酒节狂欢,大啖德式经典美食

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导读: 每年九月底到十月初是德国举办啤酒节的日子,是慕尼黑一年一度的大型节日,活动将一连持续两周,近年各国也开始举办类似活动,在此时将德式料理的元素...

文/池冰蕙整理报导

 

每年九月底到十月初是德国举办啤酒节的日子,是慕尼黑一年一度的大型节日,活动将一连持续两周,近年各国也开始举办类似活动,在此时将德式料理的元素加入菜肴中,大口搭配沁凉啤酒,让城市注入更多热情。苗栗饭店业者与全东南亚最大的竹南啤酒厂合作推出“德国猪脚”主题餐,提供民众另类选择。

德式料理、德国啤酒肠大餐(图片提供/兆品酒店)

德国慕尼黑啤酒节的德文为Oktoberfest,有“十月庆典”的意思,每年于9月第3个星期六举行到10月第1个周末,原为源自公元1810年皇室婚礼的庆典,至今演变成举世皆知的啤酒节,慕尼黑在啤酒节期间会不定时举行各种游行活动及音乐艺文活动,涌入来自世界各国的大量观光客,根据当地观光局的统计,光在这两星期的庆典中,喝掉的啤酒总量高达500万升之多。

德国猪脚。(图片提供/兆品酒店)

兆品酒店苗栗延续夏日的热情,推出在地现产尚青的500┬生啤酒搭配“德国猪脚”主题餐,内含德国香肠、法兰克福香肠、黑椒小牛肠、薄荷小羊肠、啤酒芦笋肠等德式餐点,让民众与德国慕尼黑同步欢庆啤酒节,活动自即日起至11月30日止(平日周一至周五),每人499元。

 

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