美味天天换,越南无菜单餐厅-Café Des Amis

优游网 > 旅游 发布于2022-08-11

导读: 位于越南会安地区的Café Des Amis就是一家无菜单的餐厅,热情的老板每天会准备不同的料理,闲暇时还会出来和用餐的客人聊聊天,用餐...

 

文/池冰蕙整理报导 资料来源/MOOK编辑部

走进餐厅坐下,第一件事一定就是寻找菜单点餐,挑选出想吃的菜色,但有时不知该吃什么的时候,也许全权交给老板负责就是最好的选择!位于越南会安地区的Café Des Amis就是一家“无菜单”的餐厅,热情的老板每天会准备不同的料理,闲暇时还会出来和用餐的客人聊聊天,用餐环境相当惬意。

 

不知道要吃什么好?就放心把全部菜色交给大厨决定吧!

餐厅唯一的选择只有每日套餐,总共包括5道菜左右,有肉类、海鲜或素食3套选择,每天变化不同菜色,所以在菜端上来以前,可以说是完全无法知道可以吃到什么呢!有时是什锦炒海鲜、炒肉片、汤或粥品,道地的特别菜色则会有服务生解说吃法,让顾客入境随俗融入当地。

Café Des Amis只有每日套餐,每天都供应不同的菜色。

某天来到Café Des Amis,可说是在会安地区吃到最棒的一顿饭,尤其是以咖喱为底的素汤,不辣却滋味丰富,把烤得香脆适中的芝疏米饼沾上汤汁一起吃,令人回味无穷;而另一道类似鱼粥的汤,有着新鲜的鱼香味;还有越南中部常吃到的Bahn Beo,老板Mr. Kim是用豆干、笋、四季豆和萝卜做成全素的Bahn Beo,和一般吃到的不同。

套餐约有4~5道菜。

Café Des Amis不大的店面显的温馨,也离河岸边很近,不时可看到些许船只,外国游客通常会在用餐后来点小酒,悠闲谈天,店里还有一本专给各国游客留言的笔记本,不管是哪一国人都可以在本子里找到“同乡”的足迹,可以分享旅途及用餐趣事等。

小小的Café Des Amis,晚间更有气氛。

Café Des Amis

地址:111 D Nguyen Thai Hoc

电话:(510) 861-616

 

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