景编吃起来!长安西路老圆环古早味碗祭

优游网 > 旅游 发布于2023-06-10

导读: 在台北的历史发展中,旧城区的建成圆环扮演了重要的角色,宛如大稻埕闹区的心脏地带,周遭拥有许多商家及美食,如今事过境迁但还是藏着许多好味道,这...

图、文/景点家廖维仁
 
在台北的历史发展中,旧城区的建成圆环扮演了重要的角色,宛如大稻埕闹区的心脏地带,周遭拥有许多商家及美食,如今事过境迁但还是藏着许多好味道,这间富有古早味的碗祭、肉圆店,今天带着网友们跟景编一起吃起来!

碗祭之家创始店。

碗祭之家位于台北大同的建成圆环附近的巷弄里,是间在碗祭、肉圆界颇负盛名的老店,以古早、传统风味深得许多老饕们的喜爱。

富有传统风味的碗祭。

碗祭之家的碗祭,以传统的蓝色陶瓷盛装并放在店内的桌上的大笼中,可自行拿取,酱料都放在桌上,饕客们能依照自己喜好添加,里头有香菇、猪肉及蛋黄,碗祭充满米香,口感也非常Q弹。

真材实料的肉圆。

肉圆是以纸碗盛装,淋上酱油配上香菜,非常特别的是他们家的肉圆里居然有放芋头,景编是个非常害怕芋头的人,所以直接把它拿出来,但老实说肉圆内除了芋头外它的猪肉是非常实在且咸香的,在搭配软Q的表皮,很涮嘴。

虱目鱼丸汤。

他们家的虱目鱼丸汤里的鱼丸是细长型的,口感不错香味也够,碗内放入芹菜、葱花再以高汤冲入,整个香味扑鼻。

  • 1
  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

红茶的树种型有哪些 适合做红茶的茶树品种简介介绍

我国是茶叶的生产大国,茶文化历史悠久,红茶作为我国的六大茶类之一,种类类别也是非常多的,许多爱茶人士都熟知滇红茶、正山小种、金骏眉等各种各样的红茶,而今天我们来看看在红茶领域中,大家最常谈到的两大类红

发布于05月18日

日本滋贺旅游景点新发现!草皮甜品屋超诱人!

日本的建筑向来新奇有趣,今次FeverTravel为大家介绍的,就是由日本建筑界老顽童“藤森照信”打造的LaCollina。LaCollina是意大利文,有“小山丘”的意思,而这栋由藤森照信设计的作品

发布于05月10日

沙特阿拉伯推出电子签证计划

据沙特通讯社SPA周四报道,沙特阿拉伯外交部已启动一项举措,为沙特的一些驻外使团发放电子签证,第一阶段发放的国家包括阿联酋、印度、约旦、印度尼西亚、孟加拉国、菲律宾和埃及。该举措用电子签证取代了护照上

发布于05月06日

日本大幅放宽赴日简化旅游签证的申请条件

中日之间的往返全面放开了,很多小伙伴在后台留言:想要去日本旅游,奈何签证材料备不齐,特别是“无纳税,不过签”的严格规定特别让人头疼。2023年5月2日,日本驻华使馆(北京领区)通过邮件给代办机构发布了

发布于05月04日

墨脱原始森林与雅鲁藏布江,曾藏着神秘而残忍血祭传说

在中国最后一个不通公路的地方,藏着神秘而残忍血祭墨脱县地处雅鲁藏布江下游、喜马拉雅山一岗日嘎布山脉的南部,藏语意为“隐秘莲花盛开的地方”。墨脱原始森林类型众多,物种丰富。这里因为是最后一个不通公路..

发布于04月26日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]