景编吃起来!台北火车站超道地越南河粉

优游网 > 旅游 发布于2024-02-29

导读: 台北火车站是全台湾最忙碌的交通枢纽,周遭百货、地下街林立,里头更藏有许多厉害的美食,而这间位于台北火车站二楼微风的超道地越南河粉,今天带着网...


图、文/景点家廖维仁
 
台北火车站是全台湾最忙碌的交通枢纽,周遭百货、地下街林立,里头更藏有许多厉害的美食,而这间位于台北火车站二楼微风的超道地越南河粉,今天带着网友们跟景编一起吃起来!

浓浓西贡风情的越亮,里头提供道地越南菜。


越亮是间富有浓浓西贡氛围的越式料理,景编今天吃的是位于台北车站微风二楼这间,它的位置在角落,门口硕大的招牌字样及植栽绿意,一眼就能认出来。

越亮火车头河粉。


景编点了碗他们家的招牌-越亮火车头河粉,里头有生牛肉片级牛肉丸和牛肚、牛腱,再佐以洋葱、九层塔、葱花等,馅料给的实在,汤头能喝到牛肉与洋葱的甜味,一旁配有酌料能依据自己喜好增添,景编加了一匙辣椒再挤了点柠檬,搭配口感恰到好处的河粉本身,满满的越式氛围,完全很可以啊!

香茅丛林直火烤牛排饭。


这道香茅丛林直火烤牛排饭,景编看到是招牌又是牛排,直接就给它点下去,虽然没有非常喜欢香茅,但这牛沙朗不得不给个大拇指,直火烘烤后的表面略带焦香,一口咬下软嫩的口感还能略为感受到沙朗的纤维,锁在里头的肉汁搭配热饭,整个就是过瘾。

越亮猪排越式法包。


越式法包也算是越式料理中的经典,所以当然也是不能错过,现烤的法国面包里头夹着现炸酥脆的猪排再佐以猪肝酱、美乃滋、香菜、小黄瓜、白萝卜、紫洋葱等增添风味,口感爽脆,但景编觉得酱多了一些,稍微可惜。

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