文／景点家Jun整理报导
 
“银座杏子日式猪排”今年迈入七周年，曾荣获网络温度计评选为猪排争霸战中第一名，4月15日至5月17日特别与同样来自日本，有日本第一炸牛排称号的“京都胜牛”联手推出四款台湾独家贩售【杏子X胜牛期间限定联名套餐】。

日式正宗双品牌联名强攻市场
联名期间可在银座杏子日式猪排限定门市中品尝到京都胜牛60秒传奇【元祖炸牛排】及双品牌经典商品结合的【胜牛杏子二味】。另外，京都胜牛门市则融合杏子招牌腰内肉推出【海陆四拼】及【和牛海陆四拼】两套餐，一次满足热爱日式道地炸猪排及炸牛排的饕客们！

4/15-5/17银座杏子日式猪排则是原汁原味将【元祖炸牛排】搬到门市，选用美国翼板牛肉，裹粉后以高温快炸60秒，再静置60秒让肉汁回流；最推荐的吃法莫过搭配“绿芥末”再沾上“和风鲣鱼露”入口软嫩，是最能品尝牛肉滋味的一道菜式！

4/15-5/31将杏子的招牌“腰内猪排”导入京都胜牛菜单外，更推出【海陆四拼】与【和牛海陆四拼】虾中极品软壳虾、2L等级日本广岛牡蛎、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等级和牛与杏子腰内猪排。