牙买加蓝山咖啡豆产地品种口感风味特点 手冲咖啡研磨度

优游网 > 旅游 发布于2022-07-04

导读: 蓝山咖啡是世界经典的咖啡,虽然随着时代的发展、人们口味的变化,人们逐渐转向花果调清新雅致的咖啡风潮。不过蓝山咖啡依然受到许多人的喜爱,仍然在精品咖啡占据一席之地。蓝山咖啡产自牙买加东部的蓝山山脉的铁皮

蓝山咖啡是世界经典的咖啡,虽然随着时代的发展、人们口味的变化,人们逐渐转向花果调清新雅致的咖啡风潮。不过蓝山咖啡依然受到许多人的喜爱,仍然在精品咖啡占据一席之地。

    

0蓝山一号

蓝山咖啡产自牙买加东部的蓝山山脉的铁皮卡品种,当地从18世纪就开始种植咖啡了,拥有几百年的种植和处理经验,发展出经验丰富且极为精致的水洗处理,使得蓝山咖啡味道稳定一致。


蓝山咖啡风味特征是顺滑馥郁,具有极佳的平衡感。当然蓝山咖啡豆作为一款经典而优质的咖啡,不同的冲煮手法风味也略有不同。例如使用前街咖啡推荐的三段式方法,呈现出轻微柑橘的酸质,整体平衡,口感顺滑,中段带有坚果调性,尾段带有黑巧克力的感觉。

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精品咖啡风味入门指南 咖啡味道香味口感怎么描述形容

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