曼特宁咖啡豆产地口味感特点 印尼曼特宁咖啡豆品种牌风味描述

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导读: 咖啡名称一般是以产地、产区、庄园甚者是品种等等命名的,不过我们在市面上总能看到一些例外。譬如印尼的精品咖啡代表曼特宁咖啡就不是常规的命名。这让热爱咖啡的朋友很困惑,曼特宁有什么特殊的含义吗?为什么叫曼

咖啡名称一般是以产地、产区、庄园甚者是品种等等命名的,不过我们在市面上总能看到一些例外。譬如印尼的精品咖啡代表曼特宁咖啡就不是常规的命名。这让热爱咖啡的朋友很困惑,曼特宁有什么特殊的含义吗?为什么叫曼特宁呢?

0印尼苏门答腊 PWN黄金曼特宁1

这里面其实有一段故事。据说,在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡。于是他问店主咖啡的名字,由于语言障碍,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的“曼特宁”,托付印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎,此后,曼特宁的名字就这样的传了出来。



所以你知道了吧,曼特宁其实是印尼曼代宁mandheling民族的音译。那么这款让日本人念念不忘的印尼咖啡究竟是什么味道呢?


曼特宁咖啡一般是以产自多巴湖区(位于印度尼西亚苏门答腊岛西北部)的咖啡豆称为曼特宁,市面上有许多曼特宁,根据前街咖啡的杯测结果,曼特宁咖啡的特点是低酸、香浓、醇厚,且一般带有独特的草本的风味。


曼特宁咖啡作为一款优质的单品咖啡,十分适合现磨现泡,喝法也十分简单,加奶或不加奶豆可以,可以根据自己的习惯来。当然如果是想要喝到曼特宁原汁原味,不加奶直接饮用,是经典的饮用方式。





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