爱美是天性，驱使着人们寻找既有营养又能辅助减肥的食物和饮料。不过也有不法商家借着人们追求美丽与健康的天性，以欺骗的手段骗取人们购买。那么在饮料届，黑咖啡就是成了一些商家包装的概念。
那么黑咖啡是减肥骗局吗？其实黑咖啡本身的定义是不添加任何辅料，如牛奶、糖等等，只有咖啡液和水。那么欺骗成分在哪里呢？在产品配料表上。不法商家的黑咖啡和实际研磨烘焙好的咖啡豆并通过手冲、冰滴等等方式萃取出来直接饮用的黑咖，虽然都是黑色的，但是完全是两回事。
蓝山咖啡豆产自牙买加，可以制作成好喝的黑咖啡。手冲出来的蓝山咖啡风味非常具有特色，干净度非常高而且明亮，优秀的醇厚度，酸甜苦完美搭配，让牙买加蓝山咖啡闻名世界。
正宗的蓝山咖啡风味好，产量少，一直以来价格十分高昂。蓝山咖啡有一段有趣的商业故事，蓝山咖啡为什么价格那么高呢？因为蓝山咖啡曾经一度被日本垄断，日本拥有优先购买权，而日本人很喜欢蓝山咖啡，因此80%蓝山咖啡主要流通在日本市场上，其他市场自然很难买到，价格自然而然也就高了。
当然蓝山价格高并不只是如此，根据前街咖啡的调查，其实这也和牙买加的咖啡年产量较低有关，一般维持在1200-2400吨，蓝山咖啡只占40%左右，大概300-600吨左右。因此，即使2009年之后牙买加政府就结束了日本的优先购买权，但是产量依然提升不上了，且因为病虫害、台风、叶锈病等原因减产，因此蓝山价格也是居高不下。
当然现在蓝山价格比以前性价比要高，与蓝山咖啡价格差不过的咖啡在前街咖啡有几十款呢。现在，如果想要体验正宗蓝山咖啡，可以选择值得信赖的店进行购买，比如前街咖啡，值得一试。
