西藏藏南墨脱土特产介绍 当地特产有哪些

优游网 > 旅游 发布于2024-04-14

导读: 墨脱的特产有墨脱石锅、乌木筷子、青岗菌、切玛尔、藏毯等。墨脱石锅历史悠久,源于新石器时代,古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,具有传热快、不粘锅

墨脱的特产有墨脱石锅、乌木筷子、青岗菌、切玛尔、藏毯等。墨脱石锅历史悠久,源于新石器时代,古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。


墨脱石锅:



墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。


神奇之处墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一旦离开墨脱,石头便坚似钢铁,墨脱石为何具有如此特性不得而知。墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅直径大约30厘左右,中等的直径20厘米左右,小的直径10厘米左右。


乌木筷子:



石窝和一把乌木筷子,这是墨脱县唯一能生产加工的商品了身处大山深处的墨脱人至今过着几乎与外界隔绝的生活,仍然沿用刀耕火种的原始生产方式维持生计,过着贫穷的日子。用皂石打制的石锅和乌木制成的筷子是为数不多的能够运出大山的物品。


青岗菌:



青岗菌是一种味美的食用菌,米林县林区内的青岗树下多有生长,产量较高。成熟期在6-8月份。当地百姓一般将它蘸着辣椒酱生吃,其味香脆可口。据研究,青岗菌富含多种维生素和氨基酸,是一种既味美又营养的天然绿色食品。


切玛尔:



切玛尔在新年的时候,藏族人民家家户户供“切玛尔”,人人都唱“切玛尔”。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种民族风俗习惯。“切玛尔”装在特制的“钵”中。“钵”是用木板特制的一种长方形的盒子,中间用木板隔开。在“钵”板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样,有的还刻有月亮和星星。


“钵”的一头盒装有拌好的酥油糌粑,另一头盒装满小麦,都垒成金字塔型,两头顶上插有几根麦子以及青穗,中间插上一朵花或酥油制的“字珠”(美丽的花)。新年,当你走进藏族群众家时,老阿妈首先向你献“切玛尔”,人就从堆放在“钵”中的“切玛尔”里拿出一点来,并说“扎西德勒”(意思是吉祥如意)。


藏毯:



藏毯是西藏各类民族手工艺品一亮点。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有浓郁民族、宗教特色的图案,讲究美学搭配的着色闻名于世。藏毯分各种不同尺寸的大小,不同形式的风格,如高贵素雅型的、浓重华贵型的,有地毯式的,有挂毯式的,样样均可以称得上是艺术精品。


拉萨地毯厂是生产藏毯的权威企业,它除了保持原有的手工制作外,还引进了电脑等高科技设备进行制图设计等工序。藏毯远销欧美,行销内地,无疑是来到西藏的您应该选购的商品之一。


墨脱红米

墨脱红米是当地门珞群众所喜爱的主食,它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,可作饭粥,可作汤羹,也是当地百姓酿酒的原材料。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温;且富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。除此之外,红米还具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇,具有极佳的食疗保健作用。


墨脱柠檬

 柠檬性喜温暖,耐阴,怕热,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。而墨脱得天独厚的气候条件,成为了柠檬生长的适宜之地。墨脱出产的柠檬,个头大,香味浓,维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分的含量更高,对人体十分有益。有生津解暑开胃、能预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着的功用。


墨脱有机茶

墨脱相对闭塞的环境,让这片秘境几乎没有任何工业污染源,而优越的气候条件,更是为优质茶叶的生长提供了沃土。墨脱有机茶完全按照有机农业的方法,由当地门珞群众进行生产加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,最终呈现的茶叶清香扑鼻,汤色亮泽,是馈赠亲友的不二之选。


墨脱香蕉

墨脱海拔较低,属亚热带气候,日照时间长,雨量充裕,墨脱出产的香蕉,虽然个头较小,但口感滑腻,香甜可口,且淀粉含量十分丰富,可清热润肠,促进肠胃蠕动,对于消化不良、便秘等疾病,有较好的辅助治疗作用,是深受广大游客喜爱的墨脱水果代表。


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