厄尔尼诺!印度尼西亚咖啡豆产量面临减产,或影响罗布斯塔价格

优游网 > 旅游 发布于2024-04-23

导读: 据外媒消息,厄尔尼诺现象造成的干旱天气,可能会令印度尼西亚的咖啡产量进一步减少。印度尼西亚主要生产罗布斯塔咖啡豆,罗布斯塔占全国产量的85%,其咖啡因比阿拉比卡咖啡豆多出两倍,味道较为苦涩,常用于商业

据外媒消息,厄尔尼诺现象造成的干旱天气,可能会令印度尼西亚的咖啡产量进一步减少。印度尼西亚主要生产罗布斯塔咖啡豆,罗布斯塔占全国产量的85%,其咖啡因比阿拉比卡咖啡豆多出两倍,味道较为苦涩,常用于商业咖啡。根据相关数据,印尼是仅次于巴西、越南和哥伦比亚的世界第四大咖啡生产国,年平均产量约为70万吨,约占全球咖啡产量的9%。

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印尼气象局(BMKG)表示,厄尔尼诺现象意味着赤道太平洋海温及大气环流出现异常,西太平洋海面上空气压偏高,会给东南亚带来高温干旱,印度尼西亚因此已经经历了长时间的炎热和干燥天气,低于平均水平的降雨量和较高的温度都会抑制咖啡产量,此前印度尼西亚就已经因为拉尼娜现象(一种和厄尔尼诺现象相反的现象)遭受强降雨量,尽管咖啡种植离不开雨水,但过多的降雨量会影响咖啡树的开花,这会对咖啡的成熟期产生影响,收获期的降雨也会损坏咖啡鲜果从而滋生微生物的寄生,降低咖啡豆的产量和质量。

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印尼一河流几近干涸

目前异常气候已经影响到该国三分之二以上的地区,包括爪哇岛和苏门答腊岛的部分地区,这两个地区都是主要的咖啡产区。

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咖啡产量下降,推动了全球罗布斯塔咖啡价格,今年5月底罗布斯塔咖啡豆的期货价格已创下了15年来的新高,达到了每吨2783美元。这意味着通常由罗布斯塔咖啡豆制成的速溶咖啡和浓缩咖啡可能会面临成本压力,进而传导到终端产品上。根据BMI报告,罗布斯塔价格之所以得到支撑,是因为全球经济放缓,咖啡产品制造商和消费者用罗布斯塔豆代替更昂贵的阿拉比卡咖啡豆,以此在通货膨胀时期节省成本。
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主要咖啡品类价格走势

苏门答腊岛南端的部分咖啡贸易商认为今年咖啡的供应量与去年相比下降了25%,并补充称,咖啡供应量减少在过去几个月引发了人们的恐慌性购买。

美国农业部预计,2023/24年度印度尼西亚的咖啡产量为970万袋(每袋60公斤),低于一年前的1185万袋,为2011/12年度以来的最低水平。随着印尼咖啡产量的下降,国际咖啡价格可能会进一步上涨。

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