咖啡违规!巴西农业部召回八个批次的问题咖啡

优游网 > 旅游 发布于2024-04-14

导读: 巴西媒体报道,近日巴西农业和畜牧业部(Mapa)在一次检查行动中发现部分咖啡产品掺杂了超出法律允许范围的异物,因此下令召回八个批次的问题咖啡(熟豆)。该行动得到了第6.268/2007号法令第29-A

巴西媒体报道,近日巴西农业和畜牧业部(Mapa)在一次检查行动中发现部分咖啡产品掺杂了超出法律允许范围的异物,因此下令召回八个批次的问题咖啡(熟豆)。该行动得到了第6.268/2007号法令第29-A条的支持,该法令规定,当产品存在对公众健康有影响,掺假、欺诈或假冒的情况下,应当召回。农业部表示,在这些烘焙和研磨咖啡产品中添加过量的咖啡外壳和树枝,是为了增加产品重量。

质量控制员Tiago Dokonal解释道:“咖啡豆加工过程中的残留物掺杂在里面一起烘焙,看起来像是合法的咖啡豆。”

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被召回的咖啡品牌和批次分别是:“Fazenda Mineira”的第FAB08DEZ22批次产品,“Jardim”的第046/23/3D批次产品,“Lenhador Extra Forte”的第59批次产品,“Lenhador Tradicional”的第59批次产品,“Balaio”的第58批次产品,“Bico de Ouro”的第02和第05批次产品,以及“Bico de Ouro 100% Puro Robusta”的第04批次产品。

巴西农业和畜牧业部(Mapa)负责管理、推进农业相关的公共政策,促进农业发展,并对相关企业进行监管。

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2021年7月22日,巴西农业和畜牧业部(Mapa)发布公告,拟制定烘焙咖啡的技术法规。主要修订内容包括:

1.咖啡分为:经过烘焙的咖啡熟豆和研磨的咖啡粉;

2.禁止销售不适合食用的产品:如产品储存状况不佳,包括高湿度、昆虫或碎片的存在超出特定法律允许的范围;有异味,无法用于食品用途;异物和杂质的含量大于1%;

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3.产品标示:须告知咖啡品种,如果是混合物,品种必须按照各自比例的降序出现;进口烘焙咖啡须标明原产国和进口商的企业名称、地址等;

4.咖啡因含量高于0.1%的脱咖啡因咖啡必须重新加工;

5.烘焙咖啡的分级制度;

6.如果咖啡属物种的组成与标签中所注明的存在差异,则产品必须进行充分的标记以符合本条例的规定。

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2022年巴西农业和畜牧业部(Mapa)发布了第570号法令,该法令制定了烘焙咖啡分级官方标准,于2023年1月1日生效。今年年初开始,巴西农业部对一些咖啡产品进行了检查。

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农业部表示,今年7月,由16名联邦农业监察员和农业部工作人员组成的工作组在米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)等地开展了打击不合格咖啡产品的行动。在这次行动中,米纳斯吉拉斯州的一家咖啡烘焙研磨工厂被查封,共查获了20312公斤咖啡熟豆和咖啡粉,以及16090公斤含有咖啡外壳和树枝的违规咖啡原料。行动中还发现,有超过26个咖啡品牌存在违规迹象,部分品牌正对违规结果提出质疑。


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