据悉，沙特咖啡公司是由沙特阿拉伯国家公共投资基金(PIF)投资持有的全资子公司，于2022年5月成立，它几乎是该国首家、也是最大的咖啡全产业链企业，涉及咖啡种植、加工、生产和零售业务。

一直以来，人们对沙特阿拉伯的传统印象以干旱沙漠为主，但该国迄今已经种植了将近40万棵阿拉比卡咖啡树，种植地区主要位于该国西南部，靠近也门的地区。目前以Jazan吉赞、Asir阿西尔和Al-Baha巴哈三个地区为主。

该学院致力于培训、认证和投资有才华的沙特咖啡工人，使他们掌握咖啡行业整个价值链中各个角色的必要知识，包括咖啡种植、烘焙、咖啡店管理和创业。

在第一阶段，学院将主要关注农民，以确保采用最佳农业实践方法，实现可持续和高质量的咖啡豆生产。第二阶段将面向咖啡爱好者，由该领域的顶级专家提供培训——使其成为一个以社区为中心的学习方法，这将有助于提高行业标准和知识。

该学院计划每年在咖啡行业的各个方面培训400多人，向他们介绍最新的可持续发展的最佳实践、技术和设备，以提高当地咖啡行业的标准。