近日，极端天气持续影响全球，巴西出现气温颠倒等现象，这样的天气会打乱农作物的生长过程，影响产量。

据巴西媒体报道，近日的巴西遭遇的圣保罗市遭遇热浪侵袭，5月本应是巴西的秋季，气温应在18℃-27℃之间。但在今年5月，录得至少81年来5月份最热的一天，气温达32.8°C，普遍气温在30℃以上。

而根据CLIMATEMPO气象公司的气象专家称，目前在巴西出现高温是非常规现象，出现高温的原因在于大气阻塞、厄尔尼诺和南部的冷空气等问题影响。

目前，巴西受岛一股强大的干燥热空气团阻塞在巴西中部，并且阻碍了南部的冷空气北上，由于冷空气的影响，加强了东南部的热量，使得巴西国内中部地区的风会运输更多来自内陆的热空气，因此温度进一步上升。

除了圣保罗州外，巴西中部城市也面临热浪的侵袭，如米纳斯吉拉斯州，并且由于炎热而出现干旱、降雨量减少等情况。

据巴西天气纪录，米纳斯吉拉斯州过去几周内均没有降雨，处于历史平均水平0%，并且气温将保持在30°C或以上，高温以及较低的降雨量并不利于咖啡生长。

另外，高温天气会导致果实发育和成熟加速，另外，持续的暴露在高达30°C或以上的温度下，咖啡树的生长会减慢，叶子变黄，影响最终产量。

而最近，由于巴西、越南等咖啡产国报道产量和出口量增加，使得国际期货价格下跌，巴西国内咖啡现货价格也同步下跌。

目前，在巴西米纳斯吉拉斯州的阿拉比卡现货价格为1170雷亚尔/袋，虽然比4月的1340雷亚尔/袋要下跌了，但是仍高于过去5年的同期价格。

另外，在9月预售的咖啡现货价格为1130雷亚尔/袋，低于目前的市场现货价格。因此市场预计，因处于新产季度的收成期，收成量将会影响价格，但是由于未来天气的不稳定，价格也不明朗。

另外，国际厄尔尼诺现象研究中心（CIIFEN）的负责人在早前的新闻发布会上表示，本轮厄尔尼诺退出后，拉尼娜现象有望在今年下半年登场。两种气候模式的密集切换导致气温波动更剧烈，对全球农作业影响更严重。