亚洲国家泰国咖啡产区种植品种介绍

优游网 > 旅游 发布于2024-06-22

导读: 在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和泰国等。泰国Thailand泰王国(TheKingdomofThailand)位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。

在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和泰国等。

泰国Thailand

泰王国(The Kingdom of Thailand)位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。西北部与缅甸交界,东北部与老挝为邻,东连柬埔寨,南接马来西亚,国土面积为1.3万平方千米。

图片

泰国国旗呈长方形,自上而下由红、白、蓝、白、红五条横带组成,蓝带比红白两带宽一倍,其中红色代表民族和象征各族人民的力量与献身精神。泰国以佛教为国教,白色代表宗教,象征宗教等纯洁,另外泰国是君主立宪政体国家,蓝色代表王室,而蓝色宽带居中象征王室在各族人民和纯洁的宗教至中。

图片

泰国整体地势北高南低,由西北向东南倾斜,50%以上为平原和低地。地形主要划分为四个自然区域,分别为北部山区丛林,中部是地势平坦、土地丰饶的湄南河平原,东北部是呵叻高原,泰国南部是西部山脉的延续,山脉再向南形成马来半岛。

泰国全国大部分地区属于热带季风气候,全年分为热季(2-5月中旬)、雨季(6-10中旬)和凉季(11月-次年2月)3个季节。全年平均气温为27.7℃,最高气温可达40℃以上,全年平均降雨量为1100毫米,平均湿度为66%-82%。

图片

泰国自然资源丰富,拥有高海拔山区,众多河流,雨水充沛,加上适合的气候和气温,使得咖啡成为该国主要经济作物之一。

咖啡产区

泰国政府根据地区气候和地质条件的差异,主要分为南北两个咖啡种植区,北部清迈(Chiang Mai)、清莱(Chiang Rai)、南邦(Lampang)府是阿拉比卡品种主要种植区,南部的春篷、素叻他尼等府是罗布斯塔主要种植地区。

图片

清迈(Chiang Mai):位于泰国北部,清迈北部雨缅甸接壤,位处泰北山区和滨河流域,连绵山脉呈南北走向,种植海拔在1000-1600米之间的山区,主要种植卡杜拉、卡杜艾和卡蒂姆品种。

清莱(Chiang Rai):位于泰国最北部,西北与缅甸接壤,东北部与老挝相连,平均海拔在580米,湄公河的主流在清莱府东北边,支流流经清莱府内,咖啡种植海拔在1000-1600米之间,主要种植卡杜拉、卡杜艾和卡蒂姆品种

图片

南邦(Lampang):同样位于泰国北部,与清莱、来兴、清迈等府为邻居,位处于山脉包围的王河宽广的山谷。咖啡种植海拔在1000-1600米之间,主要种植卡杜拉、卡杜艾和卡蒂姆品种。

在泰国,有一种比较特别和昂贵的咖啡—“象屎咖啡”。象屎咖啡也被称之为“黑象牙”,象粪咖啡的制作首先要将新鲜咖啡豆以人力采摘的方式收集起来,接着将米饭、香蕉与咖啡豆一起拌匀,以人工喂食的方式喂给大象食用。咖啡豆进入大象的体内之后,经过17个小时与胃酸混合、发酵后才会被排出体外,之后采用人工对大象的粪便进行精细的挑选,再经过后期咖啡处理。

图片

大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质,由于蛋白质会令咖啡产生苦味,所以蛋白质越少,咖啡的苦味就越少,味道也更顺滑。但由于生产难度比较高,所以价格更加昂贵。


▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

咖啡豆、胡椒货物港口被盗过10吨!越南咖啡贸易信誉下降

越南是全球最大的胡椒出口国,同时也是全球咖啡第二大出口国。而在近期,由于越南受到厄尔尼诺现象的影响,导致越南遭受干旱的侵袭,虽然在5月,越南进入雨季,但是降雨量并不足以缓解干旱对农作物所带来的损失。因

发布于06月21日

哥伦比亚咖啡产区托马利产区蒙特利尔庄园介绍

哥伦比亚是一个物产丰富大国家,哥伦比亚还是世界第三大咖啡生产国,仅次于巴西和越南。哥伦比亚Colombia哥伦比亚是一个位于南美洲北部的海陆兼备国,自然资源丰富,拥有多座火山以及河流,还有占国土面积5

发布于06月21日

巴西新税规被驳回!咖啡销售减缓情况有望改善

在6月,正处于巴西咖啡新产季的采收期,据Safras&Mercado数据显示,目前巴西已经采收了今年咖啡产量的37%,高于去年同期33%和过去5年平均34%的采收进度。而其中,阿拉比卡咖啡采收进度为3

发布于06月20日

哥斯达黎加2024年COE水洗组冠军圣特雷莎庄园介绍

在咖啡种植带里,美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名。哥斯

发布于06月20日

2024最佳巴拿马BOP多品种组冠军暗月庄园介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,除了是拥有是知名的瑰夏品种外,还离不开巴拿马特色咖啡协会(SCAP),因该咖啡协会设计和组织了BOP(BestOfPanama也被称为最佳巴拿马)。在199

发布于06月19日

2024最佳巴拿马BOP水洗组冠军罗拉尼庄园介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,除了是拥有是知名的瑰夏品种外,还离不开巴拿马特色咖啡协会(SCAP),因该咖啡协会设计和组织了BOP(BestOfPanama也被称为最佳巴拿马)。巴拿马P

发布于06月16日

巴西咖啡出口创纪录!未来可能受税收新规阻碍

近日,巴西咖啡出口商委员会(Cecafé)发布5月巴西咖啡产业报告,据报道数据,巴西在5月出口了439.7万袋(60公斤/袋)咖啡,创下了当月记录,与去年5月相比大幅增长了79.6%。并且获得有史以来

发布于06月15日

埃塞俄比亚|西达摩产区班莎地区Elto咖啡豆介绍

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,而对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚更是心目中的圣地,因其是公认的咖啡发源地,并且拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有近15000种

发布于06月15日

因政府新政策肯尼亚咖啡出口量下降4%产量下降6.3%!

近日,美国农业部发布非洲国家肯尼亚咖啡产业近况,报告称,由于咖啡种植面积在减少,另外,受到早前的暴雨影响导致减产,预计肯尼亚2024/25营销年度的咖啡产量为75万袋(60公斤/袋),比上一个营销年度

发布于06月14日

哥斯达黎加|西部山谷产区蓝色火山庄园介绍

在咖啡种植带里,美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名。哥斯

发布于06月14日

2024最佳巴拿马BOP多品种组冠军奇洛索Chiroso品种介绍

近年来,咖啡市场对于一些咖啡新品种需求有所增加,并且在一些大型比赛中,一些比赛选手选用新品种来进行比赛,并使得该品种一炮而红,例如近段时间大火的希爪(sidra)。而最近,巴拿马举办了2024年第二十

发布于06月12日

秘鲁咖啡产量增长7%!咖啡等农产品有望加大出口中国

近日,美国农业部发布南美洲国家秘鲁咖啡产业状况。根据报告指出,在上年,由于受到厄尔尼诺现象影响,导致秘鲁咖啡产量减产。但目前,秘鲁基本摆脱了厄尔尼诺影响,在咖啡生产和出口方面都有增长的趋势,预计在20

发布于06月10日

埃塞俄比亚|西达摩咖啡产区如目达摩、哈马修咖啡介绍

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,其中非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地,并且埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国,拥有悠久的咖啡历史。埃塞俄比亚位于非洲东北,是一个内陆国家,国土面积为

发布于06月10日

肯尼亚|咖啡产区基里尼亚加多门处理厂介绍

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地,此外在还有很多出色的咖啡产国,例如埃塞俄比亚的邻国肯尼亚。肯尼亚kenya肯尼亚位于非洲东部,被赤道横贯中部,与索马里

发布于06月09日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]