亚洲咖啡产国菲律宾咖啡产区种植品种介绍

优游网 > 旅游 发布于2024-06-22

导读: 说到亚洲咖啡,很多人会想到印度尼西亚、越南等国,毕竟印度尼西亚有知名的曼特宁咖啡,而越南则是全世界第二大咖啡产国而闻名,因此很多人都忽略了菲律宾这个咖啡产国。菲律宾Philippines菲律宾共和国(

说到亚洲咖啡,很多人会想到印度尼西亚、越南等国,毕竟印度尼西亚有知名的曼特宁咖啡,而越南则是全世界第二大咖啡产国而闻名,因此很多人都忽略了菲律宾这个咖啡产国。

菲律宾Philippines

菲律宾共和国(Republic of the Philippines)是位于亚洲东南部的岛国,共有7000多个大小的岛屿组成,北隔巴士海峡与中国台湾省相望,西南隔苏拉威西海、巴拉巴克海峡与印度尼西亚、马来西亚相望,西濒南海,东临太平洋。

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菲律宾国旗呈长方形,一侧为白色等边三角形,中间是放射八束光芒的黄色太阳,三个角上各有一颗黄色的五角星三角形。旗面右边是红蓝两色的直角梯形,两色的上下位置可以调换。平时蓝色在上,战时红色在上。太阳和光芒图案象征自由;八道较长的光束代表最初起义争取民族解放和独立的八个省,其余光芒表示其他省。三颗五角星代表菲律宾的吕宋、萨马和棉兰老岛,蓝色象征忠诚、正直、红色象征勇气,白色象征和平和纯洁。

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菲律宾群岛地形多以山地为主,占总面积3/4以上,有200多座火山,其中活火山有21座,除少数岛屿有较宽广的内陆平原外,大多数岛屿仅沿海有零星分布的狭窄平原,吕宋岛东南的马荣火山是最大的活火山,棉兰老岛东南部的阿波火山海拔2954米,为境内最高峰。

属季风型热带雨林气候,高温多雨,湿度大,台风多。年均气温27℃,年降水量2000-3000毫米。拥有火山土壤、适合的气候和适当的降雨量,使得菲律宾农业发达。

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咖啡产区

目前,菲律宾大多数地区种植的都是罗布斯塔和利比利卡咖啡豆,少数种植阿拉比卡品种。因菲律宾是由7000多个岛屿组成,因此主要以一些岛屿或土地区分,主要产区为科地列拉行政区( CordilleraAdministrative Region )、卡拉巴元( Calabarzon)、民马罗巴(Mimaropa)、米沙鄢群岛( Visayas )和棉兰老岛 (Mindanao ),每年10月至次年3月为采收期。

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科地列拉行政区( CordilleraAdministrative Region ):位于吕宋岛(Luzon)北部,该产区是唯一一个内陆产区,也是菲律宾海拔最高产区,海拔在1000-1800米。因此在这里低海拔地区会种植罗布斯塔,而高海拔地区会种植波旁、铁皮卡、卡杜拉、新世界等阿拉比卡品种。

卡拉巴冗( Calabarzon):该产区位于首都马尼拉以东南的位置,大多数是较低海拔地区,种植海拔在300-500米,主要种植罗布斯塔和利比利卡品种。

民马罗巴(Mimaropa):这个区域由西南区域的小岛组合而成,虽然该产区拥有高山,但咖啡豆种植在300-500米之间的低海拔地区,主要种植罗布斯塔品种。

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米沙鄢群岛( Visayas ):这个区域由很多小岛组成,包括薄荷岛( Bohol )、黑岛( Negros islands)等,拥有火山土壤非常适合种植咖啡,但海拔不够,只有500-1000米,因此种植罗布斯塔和卡蒂姆品种为主。

棉兰老岛 (Mindanao ):菲律宾最南边的咖啡生长区域,也是产量最大的地区,菲律宾有将近70%的树种植在这个区域,种植海拔在700-1200米之间,主要种植罗布斯塔品种和铁皮卡、卡蒂姆等阿拉比卡品种。

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