目前，巴西开始了对新产季的咖啡豆开始了采收工作，尤其是罗布斯塔咖啡豆。

而据数据显示，截止目前，巴西罗布斯塔咖啡收获进度已达新产季咖啡产量达15%，高于去年同期的12%的收获进度。而阿拉比卡咖啡收获进度为11%，高于去年同期的7%的收获进度，由于收获进度的加速，能够有助于缓解目前咖啡市场供应短缺的问题。

另外，由于全球咖啡供应紧张，越南方面减产，加上红海危机延长了欧亚航线之间的物流时间和成本，市场对巴西咖啡的需求显著增长，同时使巴西咖啡出口增长。

据巴西当地咖啡出口商和巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）表示，预计巴西2023/24年度咖啡出口可达4630万袋（60公斤/袋），将创历史新高。并认为，巴西的货量能填补越南和印度尼西亚等国家供应减少所带来的空缺。

而根据Cecafé的数据，在2023/24年度收获季中，截至4月，巴西的咖啡出口量为3930万袋，但在5月和6月，随着价格上涨，巴西当地庄园和贸易商会进一步加速出售咖啡豆，因此有望突破纪录。

另外，收获进度的加速也是因为对未来天气的担忧，因根据巴西当地气象部门报道，寒冷空气将席卷巴西，有出现霜冻的可能。咖啡农加速采收，尽可能避免霜冻对咖啡植物的伤害和减产。

目前，极地气团已抵达巴西南部的南里奥格兰州，并向中西部移动，对于南里奥格兰德州和圣卡塔琳娜州的较高海拔地区，最低气温可达负1°C-负2°C，并且可能出现霜冻。

除了巴西外，多个咖啡产国也正在加快咖啡的出口，据国际咖啡组织（ICO）报告，在近段时间多个国家将会增加咖啡出口量，皆因贸易商在避免12月欧盟无森林砍伐条例（EUDR）生效后可能出现的问题。ICO称，由于进口商急于将咖啡豆运往欧洲国家，生产国的咖啡库存量将下降。

在今年3月的时候，欧盟就宣布计划推迟无森林砍伐法规（EUDR）的实行，并且将按照国家归类为风险类别，并按照类别提供更多的适应时间。

但目前欧盟官方尚未EUDR有更新的详细说明，因此，贸易商担心到时候有不确定性因素出现而加速咖啡出口。因此有业内人士表示，若咖啡出口量增加，咖啡豆价格将有下降趋势。毕竟欧盟仍是世界上最大的咖啡市场，巴西、越南和哥伦比亚等咖啡大国仍会与欧盟合作。