近日，美国农业部发布咖啡世界市场和贸易报告，报告指出，2024/25年世界咖啡产量预计将比前一年有所回升710万袋，达到1.762亿袋。

咖啡产量增加的主要原因在于巴西咖啡产量持续复苏和印度尼西亚咖啡产量回升，并且随着供应的增加，全球咖啡出口量将增加360万袋，达到1.231亿袋。

在巴西方面，巴西咖啡总产量预计将在2024/25年增加360万袋，达到6990万袋，其中阿拉比卡咖啡产量增长至4820万袋，罗布斯塔咖啡产量增长至2170万袋。另外，由于供应增加，巴西咖啡出口量将增加至4250万袋。

虽然，在2024年上半年，巴西一直面临着天气变化的影响，部分地区遇到高温炎热的天气，降雨量减少，而部分地区则出现暴雨天气。不过影响不大，由于巴西部分州技术水平较高，能通过灌溉的方式减缓干旱的影响。并且近几年巴西都有持续扩大咖啡种植面积，因此产量增加。

而哥伦比亚方面，厄尔尼诺现象在2023年已经开始对哥伦比亚咖啡产区带来影响，并持续到2024年上半年。

不过在今年年初厄尔尼诺现象的影响开始逐步减弱，在近几个月开始哥伦比亚咖啡产量略有回升。因此报告指出哥伦比亚咖啡产量将达到1240万袋，但由于有消息指出当地咖啡蛀虫虫害率有增加的趋势，1240万袋会是近期的产量最高点，并且目前状况哥伦比亚咖啡难以达到以前2011-2013年时期的高点，出口量也因供应增加而达1080万袋。

而中美洲其他国家，仅得墨西哥咖啡产量增加3万袋至390万袋，以及尼加拉瓜咖啡产量预计增加30万袋至270万袋。而哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯和巴拿马的产量基本与之前持平，因此该地区出口量将增至1340万袋。

印度尼西亚方面有利好消息，咖啡产量有望季280万袋至1090万袋。虽然在去年袋咖啡作物在生长期间遭遇强降雨，授粉条件不理想。但在苏门答腊南部和爪哇岛低地区并没有受到影响，并且天气条件有利与罗布斯塔咖啡产量增加270万袋至950万袋，并且出口也同样增加至650万袋。

但即使印度尼西亚罗布斯塔有所增长，弥补不了越南罗布斯塔减产所带来的缺失。报告指出越南咖啡产量将达2900万袋，与去年数据持平。但越南国内咖啡消费增加，出口量将减少50万袋至2440万袋。

且越南上半年仍然受干旱的影响，许多产区气温高于平均水平，雨季的到来也推迟了，并且雨季的降雨量也低于平均水平。并且越南还出现地下水不足、森林覆盖的减少、其他农作物竞争等长期问题，不过该国政府正在推出可持续咖啡生产战略，有望改进未来产量。