近日，中国与秘鲁宣布签署了《中华人民共和国商务部和秘鲁共和国外贸旅游部关于实质性完成中国—秘鲁自由贸易协定升级谈判的谅解备忘录》

双方在备忘录中确认两个实质性完成中秘自贸协定升级谈判，将加速完成法律审核、国内程序等工作，力争尽快签署升级议定书。并认为，这样有助于深入挖掘两国贸易投资潜力。

并且，近日秘鲁总统博鲁阿尔特也在对中国展开为期5天的国事访问，而在上海举办的“投资秘鲁”秘鲁总统也邀请具有实力的中国企业跨越太平洋，投资秘鲁，并认为中国企业的投资有助于秘鲁提升国家生产力和竞争力，更好融入全球价值链，这有利于秘鲁民众，更有利于双方贸易。

而对于秘鲁的咖啡产业来说，中国的咖啡消费在不断增长，而中秘双方能增加贸易，有助于加大秘鲁咖啡出口，提升秘鲁咖啡的国际影响力。

据了解，秘鲁近年来也在不断发展，2024年第一季度出口额额我163.84亿美元，比2023年同期增长了1.5亿美元，这一增长的原因在于采矿产量的增加，同时咖啡、水果等农产品和黄金在內的一些出口商品价格上涨推动了出口的增长，其中咖啡的增长率高达69%。

并且，早前中国企业已经在秘鲁投资的钱凯港项目，该项目还包括集装箱码头及相关基建设施，将于11月落成启用。

据秘鲁外贸和旅游部部长表示，该码头将出口秘鲁农产品出口总额的25%，有助于降低各类货物的运输成本和增强秘鲁产品的竞争力，此外，由于地理位置和货运能力优势，钱凯港将成为“南美洲通向亚洲的重要门户”，巴西等邻国可以通过该港口进行国际运输，因该港口发往亚洲的运输时间将缩短12天。

并且，早前的咖啡产业报告中指出，在2023/24财年的时候，秘鲁当地受到厄尔尼诺现象的影响，导致当地气温升高，降雨量不足，咖啡叶锈病的持续发生，影响了咖啡植物生长。但在之后的几个季度中，秘鲁开始摆脱厄尔尼诺的控制，咖啡产量开始恢复，预计到2024/25营销年咖啡产量将恢复至422万袋（69公斤/袋）。

虽然，目前看起来秘鲁咖啡产业得到很大的发展机会，但也即将面临气候危机。据秘鲁国家气象和水文局（Senamhi）预测，到了7月，秘鲁将进入冬季，但今年冬季由于海况异常寒冷状态，沿海地区的气温将低于正常值。

但在秘鲁的咖啡产区基本都位于该国的安第斯山脉上，并且靠近海岸边，且咖啡种植在海拔1000-1800米的地区，高海拔山区将受到更加寒冷的天气侵袭。

并且，在下半年拉尼娜现象回归的可能性较大，可能会加剧寒冷天气的影响，气温将继续下降，并持续低于历史平均值，且维持至9月。但在5月-9月期间属于秘鲁咖啡的采收季，天气寒冷将会影响采收进度，并且当地条件脆弱，低温天气将是一个令人担忧的问题。