用铸铁锅盛装的德式松饼 冰淇淋竟然有绍兴酒口味!

优游网发布于2017-12-01 17:03

铸铁锅来自于德国乡村,刚看menu的时候图片看起来好像义式烘蛋,专卖早午餐的餐厅可以吃到那种,也像撒了馅料的约克夏布丁!义式烘蛋我也会烤,下次来试试加点儿料!

文、图/于恬

铸铁锅来自于德国乡村,刚看menu的时候图片看起来好像义式烘蛋,专卖早午餐的餐厅可以吃到那种,也像撒了馅料的约克夏布丁!义式烘蛋我也会烤,下次来试试加点儿料!

下午茶时间除了来壶茶、来杯咖啡,我想女孩们,偷闲的职人们都喜欢尝点咸味小食,再来点甜头结尾吧!?英式塔型下午茶也是从咸吃到甜的顺序喔!所以今天,我们也要咸甜各一小锅,大开吃戒!

咸味铸铁锅松饼(番茄牛肉)360元
完全是约克夏布丁饼的饼皮口感,加上农会来的菠菜,新鲜蕃茄丁熬煮的蕃茄酱汁跟切得方方整整的牛肉丁!营养均衡又美味,独享pizza的大小也很适合当中餐喔!

铸铁锅松饼都是客人点完现烤,等个20~25分钟就用热腾腾的热下午茶点心可以吃了。(值得等待的好味道)

甜味铸铁锅松饼(焦糖苹果+绍兴冰淇淋)340元
什么?绍兴酒冰淇淋!好酷喔!我只吃过莱姆酒或威士忌冰淇淋,竟然研发出中式口味。(个人很爱绍兴酒的香味,为了这球饼而点了苹果口味锅)

冰淇淋口味很特殊,吃起来的口感比较沙,不属于绵密滑口的的冰淇淋,但味道香甜也充满古早味!挺好吃的,焦糖苹果铸铁锅松饼的口味很有苹果派的style,热切苹果里少不了肉桂调味,完全是苹果派的改良呈现!铸铁锅松饼上桌都是热烤出来的,锅子极烫,下次我再来吃冰淇淋锅的话,肯定会要求冰淇淋另外装盘,才不会融化的这么快,弄糊了饼,就吃不到原本QQ有弹性蛋香饼皮了。

哪里吃呢?
冰果甜心 (台北信义店 - ATT 4 FUN)
(02) 7737-8788
台北信义区松寿路12号4F
营业时间 : 11:00~22:00

台中总店
(04) 2375-6513
台中市西区自立街117-1号

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