小六食堂“随意”海鲜N< 里面竟有顶级的黑鲔鱼上腹!

优游网 > 旅游 发布于2025-07-18

导读: 常看小兔粉丝专页PO【小六食堂】的朋友,先来提醒大家:如果想订无菜单套餐(每人600元),目前只有电话预约的客人才能订,方便店家备料,现场排队的客人就没办法点无菜单套餐。另外也要提醒各位,【小六食堂】的无菜单套餐内容,基本上以当季与当日鱼市、渔港有的新鲜海鲜为主,每天可能都不一样...

文、图/麻吉小兔

常看小兔粉丝专页PO【小六食堂】的朋友,先来提醒大家:如果想订无菜单套餐(每人600元),目前只有电话预约的客人才能订,方便店家备料,现场排队的客人就没办法点无菜单套餐。另外也要提醒各位,【小六食堂】的无菜单套餐内容,基本上以当季与当日鱼市、渔港有的新鲜海鲜为主,每天可能都不一样,请不要因为之前在网络上看过其他部落客吃过什么,就抱怨为什么你没有,我们也都是自己去花钱点的,有什么吃什么,老板真的不可能专程为我们生出特别独家的料理。

就像今天小兔知道最近黑鲔鱼季,专程跑去问老板有没有黑鲔鱼,幸运的刚好有,所以就吃到了。如果你是文章发表当天看到,隔天去吃也不一定可以吃到跟我一样的料理,因为当天极品红喉最后一尾就被我吃掉了,隔天海鲜可能都不一样了,所以请大家了解【小六食堂】的特色,基本上都很新鲜好吃,大家可以请老板推荐。

________________________________________


一早起床,不知道为什么忽然好想吃小六食堂,可能昨晚看到同事去吃PO的照片,又想起上回有听老板提过最近是黑鲔鱼季,于是下班立马冲到小六候补位置,顺利品尝到美味的黑鲔鱼,而且还吃到好多超级赞的料理,只能说运气实在太好了。再次证明个人第六感实在准确,想吃就得行动才对!

今天不是点无菜单套餐,而是以单点方式,挑选现有食材,想不到我实在太爱吃了,今天又有好多好料,吃到又饱又满足,幸福感满满。今天最有趣的就是主厨自创的【随意N<】,吃到最后时,虽然很饱还是很想吃N<饭,老板说那随便弄一碗给你要不要,还说我跟朋友一碗就够吃了,不肯让我点两碗,属于好友限定,个人也是很随意的,什么都可以,所以平常MENU是没有这一道啦!

由于端午连假市场休息,老板买不到一般海鲜,只好进了许多高价、难得又特别的海鲜以及进口海鲜,然后爱吃的我这也想吃、那也想吃,老板就给了一碗超级无敌豪华的【随意海鲜N<】,这是老板取的名字,就是随他高兴将当天有的食材都拼成一碗,只是这碗...未免也太随意了!

这碗【随意海鲜N<】包含:黑鲔鱼Otoro上腹丶宜兰龟山岛金壳虾丶北海道马粪海胆丶红?丶白?丶鲑鱼丶比目鱼鳍边肉(季节限定)。其中“金壳虾”是当天下午3点到岸晚上6点刚刚抵达小六的,甘甜Q弹的让人疯狂;“北海道马粪海胆”也是下午刚刚抵达台湾,所以吃起来好甜好甜好甜;过分的是竟然还有两片“黑鲔鱼上腹(OTORO)”,老板你还要不要做生意啊!

【随意海鲜N<】真是CP值高到破表,只是平常光是吃小六食堂的海鲜N<就很澎派了,不用吃到这碗啦,否则会饱到吃不下其他好料。

小六食堂因为有许多老饕顾客热爱黑鲔鱼,即使价格不便宜,今年量少又更贵,主厨依然进了黑鲔鱼以满足老饕们的嘴,价格合理、CP值非常高,绝对比去一般日本料理店或是搭高铁到东港去吃更划算,喜爱黑鲔鱼的朋友们,千万要把握最近黑鲔鱼季时间,数量真的不多,吃不到别说我们没有好康相报。

%级ゼ断TORO黑鲔鱼上腹。看那美丽的油花,入口即化的口感,真的是太迷人了啊~

%汲?松细梗?褂兄懈梗?氪我坏炔课唬?恳豢诙际欠浅7浅H砟郏??睹牢叮?肟诰镁梦薹ㄍ?场</p>

%既毡窘?谕赋椤8盏绞庇黾?柯淇秃糜岩怖闯裕?党运?堑耐赋橐豢榫痛蟪匙盼乙惨?阏飧觯?氩坏秸庵皇强?迹?峁?竺嬲娴某缘胶芸湔虐‘..。

%颊庹挪攀俏颐浅缘耐赋楫..问小树师傅怎么会进口日本透抽?他说因为端午连假市场休息,买不到一般海鲜,于是进口了很鲜甜的日本透抽,口感好有弹性,非常甘甜。

%及?砭驮谛∈魇Ω档牧呈榭此?O了超级大黑喉,之前曾经在小六吃过一公斤多的黑喉已经非常稀少,想不到今天这尾约三公斤,大得惊人,我到时已经剩下一半,但也可想像原来有多大尾,小树师傅说这么大非常非常少见,真的是极品。


%颊馕埠诤砣庵史浅S械?裕?嗟贝啵?渤缘玫叫孪矢校?媸翘?以肆恕</p>

%己?}丶白?。今天也有红?与白?,看起来其实分不太出来,但是肉质也是新鲜又Q弹,真是好好吃。

%己旌怼=裉炝硪幌罴?罚?∈魇Ω邓岛旌硪勒罩亓糠值燃叮?裾馕泊笤几-9两左右的红喉,已经是很顶级的,如果到高档日料吃大概要一千左右,平常也很少见,因为富含油脂,鱼肉非常的鲜嫩,加上这一尾很肥,鱼肉好嫩好好吃,2人瞬间嗑完超满足。


%记嗝贩?选F匠N揖秃馨?×?程玫暮炀品?眩?Ω邓迪衷谙奶旄淖銮嗝贩?眩??忧逅??檬屎舷奶臁⒑每?浮</p>

%颊ǘ?恪P∈焙蚶习值龉??慊丶遥?暇醯煤艹蠛芸膳拢??歉缓?涸?鞍祝?云鹄春醚喔~


%几杀春5ê罕ぁU獾朗墙裉斓叫×?谝桓龀匙乓?缘模?罢笞悠U free美食团我因为去兰屿没跟到,当天在网络上看到他们吃这道“干贝海胆汉堡”实在很痛苦,心心念念就是我也要去吃。干贝搭配新鲜北海道马粪海胆,入口又香又嫩实在好销魂,这一道真的厉害, 犯规指数破表啊!如果不是今天吃那么多美食,这个汉堡我应该可以嗑下好几颗没问题啦~


哈哈,今天我就坐在黑鲔鱼面前,看这美丽的油花就能想像到它有多么美味~


小六食堂
台北市松江路259巷8号
(行天宫捷运站3号出口,左转彰化银行旁巷内)
电话: 02-2506-0065(可于上午10点半左右打去订)

有感:
从去年4月初次到【小六食堂】至今超过一年了,小树是我见过相当单纯、用心又热血的日料师傅,即使一年后的小六食堂已经成为超人气名店,但小树依然跟最初认识时一样,丝毫不摆架子也不傲慢,即使偶尔被客人抱怨让他有点小受伤,但他还是秉持真性情、好品质与客相待。有感是因为有些餐厅一旦红了,人就变得非常不一样,价格昂贵、高高在上,还要挑客人,但价值在客人心中自有评论。尤其在台北,多少自认为有个性的店家都让人超级有距离,去消费要看店家脸色,让客人花钱还要受罪。我还是喜欢轻松自在、价格实惠的【小六食堂】,至少,吃得很开心,不用看脸色。

%荚倮椿毓艘幌陆裉熳畎舻呐nding【随意海鲜N<】


%纪低翟じ嬉幌拢?×?程枚?暾?诔锉钢校?焓被嵊胁煌?木??绞剑?蠹沂媚恳源?桑〖/p>


 

麻吉小兔の飞行地图
边吃、边走、边拍、边玩...欢迎跟我一起玩乐生活

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]