离日本最近咖啡庄园在台湾　追梦大男孩与阿里山咖啡的故事

优游网 > 旅游 发布于2025-05-20

导读: 当年在嘉义中埔，伊藤喝到人生的第一杯浅焙咖啡，“咖啡是这样的吗？像柠檬红茶，甜度很高。”然而他的阿里山咖啡初恋抵挡不了市场的残酷而倒闭。但在2009年，一向没没无名的台湾咖啡在国际咖啡界有了前所未有的大跃进，一举打入美国精品咖啡协会（SCAA）评比的年度排行第11名，成为亚洲第一，这支豆来自阿里山“热带舞曲咖啡庄园”。

“我一直想看咖啡庄园，同事告诉我，离日本最近的咖啡庄园在台湾。”一句中文都不会，2008年，伊藤笃臣就这样从东京寻豆到阿里山脚下。那时，就连一般大众都还不知道，云雾缭绕的阿里山是孕育咖啡的宝库。

图文／镜周刊

 
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