图、文／影子
住屏东的朋友一定或多或少都听过这家店，很久以前影子就耳闻这家店，不过当时还没开始记录食记，不会刻意跑过去吃，直到上次介绍了胡老爹面店之后，有不少同好都在推隔壁这家港式馄饨大王，虽然很想来试试，但平常得上班的我们，哪里抽得出平日回屏东，况且店家假日并没有营业，想吃总是得碰碰运气。
没想到前几天刚好要回屏东办事，让我们有机会利用晚餐时间来这里报到并分享给大家。在影子的印象中，在地人都知道这家店，而且每次经过此地时，都会发现店里人声鼎沸生意相当好，连我们接近打烊时间来，生意也不错，一直陆续都有客人上门用餐。
小菜选择不多，随手拿了辣豆腐丁，看起来红红地，吃起来却不会太辣，反而让豆腐丁味道入味，蛮好吃的。
卤蛋没想到比预期入味，没有沾酱也有淡淡卤汁味在蛋白上面。小菜二样加起来是45元，很便宜。
麻酱肉丝干面45元/小碗
麻酱味道真香，还没有拌开就已经闻到麻酱香气，配料就是肉丝和榨菜。
有手工面或细面可以选，我挑了细面，细面起锅时间掌握得宜，吃起来有弹性不软烂，麻酱味道与榨菜的咸香搭配的天衣无缝，吃了之后觉得有妈妈的味道。
麻酱干面在汤面碗公面前显得好少喔，右边是老公点的鲜肉馄饨汤面，当天鲜虾馄饨已经售罄，没机会吃到。
鲜肉馄饨汤面50元/大碗
馄饨超大颗，铁汤匙都装不下了，一碗大约有三～四颗左右吧，鲜肉馄饨吃起来味道有点像里港馄饨，肉的分量不少，但馄饨皮也很大一张。
汤面的汤头有浓郁的油葱味，喝起来还算清爽没有到很油腻，面条则选了手工面，很有嚼劲。店家的馄饨的确不错吃，麻酱干面也是我们一致推崇好吃，小店面能有这样的成绩，相当不简单，店家如果再加强一下用餐环境，及餐台的整洁度，会让店家更加分，好吃馄饨推荐给屏东乡亲。
【港式馄饨大王】
地址：屏东市北平路11号
电话：08-7327380
营业时间：11:00~14:00 15:00~20:00
公休日：周六日
