台北传统市场15大名店出炉 亿长御坊夺熟食类冠军

优游网 > 旅游 发布于2022-05-23

导读: 为了发掘更多隐身在传统市场的特色摊商,将市集特色美味传递给更多民众,北市市场处特别举办“天下第一摊”评选活动,吸引百余家店铺报名。经过网络投票与专家评选后,依照“熟食类”、“小吃类”、“香肠类”、“生鲜食材”、“百货杂货”等5大类别,共计15家店家脱颖而出。

▲台北市场处公布“天下第一摊”与“真市幸福-摄影比赛”得奖名单,借此吸引民众前往传统市场。(图/李宜兰摄,台北市市场处提供)

旅游中心/综合报导

为了发掘更多隐身在传统市场的特色摊商,将市集特色美味传递给更多民众,北市市场处特别举办“天下第一摊”评选活动,吸引百余家店铺报名。经过网络投票与专家评选后,依照“熟食类”、“小吃类”、“香肠类”、“生鲜食材”、“百货杂货”等5大类别,共计15家店家脱颖而出。

评审之一的国宴名厨邱宝郎表示,熟食类胜出的原因皆是因为服务亲切、商品新鲜美味且富有多样性,每组是都经过激烈的比拼,最后才分出胜负。

另外市场处也举办“真市幸福—摄影比赛”借由摄影爱好者的镜头,记录台北市各传统市场的特色以及瞬间的美好回忆。

市场处表示,本届“天下第一摊”将会在4月19、20日假花博圆山长廊广场进行展售及授奖,并邀请各位民众免费品尝,民众也可在现场一次购足所有名摊商品,现场也会展出摄影比赛得奖作品,让民众共同分享得奖荣耀及美味。更多详细内容请至台北市传统市场节活动官网

2014天下第一摊金牌奖得奖名单:

熟食类:
南门市场:亿长御坊
西宁市场:味?烧腊店
永春市场:春和油饭

小吃类
松江市场:吉祥松江店
中山市场:吉庆饮食部
华山市场:喜乐手工蛋卷

香肠类
成德市场:沈记肉品
兰州市场:黑车牌香肠
兰州市场:富津馨肉松食品行

生鲜食材
西湖市场:我家水饺
中山市场:万福号鸡鸭商
自强市场:一佳一手工水饺

百货杂货
华山市场:庄师傅手工牛轧糖
北投市场:秀英拼布手艺
中山市场:晶晶珠宝店

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