台北东区少女超爱小酒馆 “美女与野兽”浪漫调酒狂冒烟

优游网 > 旅游 发布于2024-03-29

导读: 女孩们的浪漫,你知道吗?台北东区今年新开的一间餐酒馆,主打超过70种特色调酒,其中有一款就是美女与野兽的玫瑰花,打开罩子后烟雾袅袅、香味四溢,酒里有朵花儿,画面超级梦幻。

记者李姿仪/采访报导

女孩们的浪漫,你知道吗?台北东区今年新开的一间餐酒馆,主打超过70种特色调酒,其中有一款就是美女与野兽的玫瑰花,打开罩子后烟雾袅袅、香味四溢,酒里有朵花儿,画面超级梦幻。

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一群热爱美食、美酒的发型设计师、模特经纪、Bartender在今年七月一起成立了悄悄话餐酒馆,想打造一个让大家放慢脚步,吃些美食,喝点小酒说些悄悄话的空间。一开始无酒单,但觉得没有餐厅的独门特色,因此设计了30款悄悄话专属的调酒,以及50款一般经典调酒,直到现在酒单上有超过70种酒,每三个月调整一次酒单,例如11月时就以茶酒为主题更换。

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

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店内最受女孩欢迎的就是这款“美女与野兽”,灵感来自一群俄罗斯模特儿,那天她们身上擦的香水是玫瑰花香,好像是为了去参加婚礼,接着想着想着就想到美女与野兽中的玫瑰,于是打造出这款调酒。

一杯美女与野兽350元,基酒ciroc是一款有葡萄味的VODKA,再加上新鲜哈密瓜制作,以及一点现挤柠檬、熬煮的玫瑰糖浆,最上层会铺上花朵、花瓣。店长Eason表示,上层的花是每周采买,所以没有固定的款式,端看当周哪种花开的美。

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▲用玻璃罩着调酒,一打开烟雾缭绕,超级梦幻。

整杯调酒以玻璃罩着,送到客人面前,打开后烟雾缭绕,可能是玫瑰香味的烟,也可能是桂花、薄荷的味道。烟雾散去后,会看到以花朵装饰的粉嫩调酒,让人可以一举掳获少女心,拿来告白也很适合,浪漫程度百分百。

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▲珍珠奶茶酒。

前阵子还有推出周五、六有限定的珍珠奶茶酒,感觉超有特色。另一款一杯320元的“来到悄悄话你真的会爱上这杯”也是人气调酒之一,以抹茶为主题做调酒,却不苦涩。店家看中抹茶的绿色,于是用日本抹茶、茶梅酒、麦芽奶酒来调配,最后在铺上奶泡、一点点砂糖,让整杯调酒变的融合,酒保还会依当天心情、灵感在奶泡画上不同图样。

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▲户外空间有一整面绿色植物墙面,让人可以在这里吹吹风、喝喝酒、说说悄悄话。

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地址:台北市大安区仁爱路四段345巷2弄11号
电话:02 2778 3988
营业时间:周日至周四17:00-2:00、周五、周六17:00-3:00

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