把糖葫芦变锉冰!超低调却一吃上瘾的番茄蜜饯牛奶冰

优游网 > 旅游 发布于2024-03-29

导读: 夏天的脚步近了,天气也越来越炎热,在外面晒了太阳后都忍不住想来点消暑的!位在台南民宅小巷中就有间让人超透心凉的冰店,店里的招牌是用小番茄和蜜饯加上牛奶制成的挫冰!多汁的小番茄配上酸甜蜜饯,让人忍不住一口接一口,简直是夏天的消暑圣品!

记者于佳云/报导、摄影

夏天的脚步近了,天气也越来越炎热,在外面晒了太阳后都忍不住想来点消暑的!位在台南民宅小巷中就有间让人超透心凉的冰店,店里的招牌是用小番茄和蜜饯加上牛奶制成的挫冰!多汁的小番茄配上酸甜蜜 饯,让人忍不住一口接一口,简直是夏天的消暑圣品!

▲冰仔角的水果口味牛奶冰。

▲在夏天来上一碗超级消暑。

从2008年开业的“冰仔角”就开在民宅巷弄内,狭小的巷子与不起眼的店面对第一次来的人可能不太好找,这里没有明显的招牌,仅有一个小小的点餐窗口与几张桌子,人潮多时还会出现人人捧著一碗冰在路边、机车上就吃起来的有趣景象。冰仔角只有供应5种口味的水果牛奶冰和一款冰淇淋锉冰,以及6种水果口味冰沙,和老板点好餐后等候叫号,叫到号码时再到窗口取餐。

▲不起眼的小店面。

▲在窗口点餐、取餐。

番茄蜜饯牛奶冰是冰仔角的人气招牌,把小时后常吃的番茄蜜饯糖葫芦变成透心凉的锉冰,可口多汁的小番茄配上乌梅蜜饯,再淋上淡淡奶香的牛奶,一入口,既酸甜又沁凉的美妙滋味让人忍不住惊呼,更唤起儿时吃糖葫芦时吃得满嘴还舍不得停下的美好记忆,一眨眼就忍不住嗑完整碗。

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除了经典的番茄蜜饯牛奶冰外,还有季节限定的芒果、奇异果和焦糖香蕉牛奶冰可以选择。酸甜又不涩口的奇异果和牛奶意外合拍,配上细细的锉冰一口放进嘴里,竟别有一番滋味,像水果甜点一样让人充满幸福感。焦糖巧克力香蕉牛奶冰则是比较容易想像的味道,熟度刚好的香蕉味道浓郁,与完美伙伴巧克力堪称绝配,淋上焦糖酱让口味更丰富,如果不喜欢带酸的水果就可以尝尝这款。

▲牛奶和奇异果意外合拍。

▲焦糖巧克力香蕉是小孩会喜欢的口味。

冰仔角
台南市北园街87巷34号
(06)238-0699
 

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