信义区“泰式火锅”超狂!月亮虾饼里有满~满~大虾仁

优游网发布于2017-11-30 02:03

位于信义区巷弄的Sammi Thai,主打店家自制的酱料,泰式火锅更是受到许多客人的欢迎,店里有许多招牌餐点,以下就来一一介绍;好康分享活动,即日起至5月31日止,只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得9折优惠,啤酒也有买2送1的优惠喔!

▲Sammi Thai的料理相当美味。(图/记者华少甫摄)

记者华少甫/台北报导

位于信义区巷弄的Sammi Thai,主打店家自制的酱料,开店半年多来,泰式火锅更是受到许多客人的欢迎,店里有许多招牌餐点,以下就来一一介绍;好康分享活动,即日起至5月31日止,只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得9折优惠,啤酒也有买2送1的优惠喔!

▲凉拌木瓜丝吃起来非常清爽。(图/记者华少甫摄)

凉拌木瓜丝
青木瓜丝搭配小番茄跟菜豆,口味相当清爽,搭配店家以鱼露跟柠檬汁为基底的独特酱料,吃起来比外面的泰式料理来得更加偏甜,比较像泰国的口味。

▲椒麻鸡把酱料跟肉分开,希望让客人吃到更好的口感。(图/记者华少甫摄)

椒麻鸡
椒麻酱是店家自制,用炒过的花椒加酱料下去熬,上菜方法跟外面不同,并没有淋在料理上,老板说,主要是因为如果先淋上去,面皮久了之后会变的软软的,口感会不佳,所以才决定分开来放,如此一来,客人可以先品尝鸡的原味,再试试看面衣的脆度,最后再依个人喜好去沾酱料,一道菜可以有3种不同的风味。

▲泰国火锅有2种口味,分别是椰汁绿咖喱跟酸辣。(图/记者华少甫摄)

泰国火锅
店家的泰国火锅有2种口味,分别是椰汁绿咖喱跟酸辣,两种都是以猪肉汤底为底,猪肉汤底是用大骨头跟鸡骨,加入新鲜蔬菜去熬煮,再加上各样的南洋香料跟调味料,最后才熬成这两种味道。

▲月亮虾饼可以吃到超饱满的虾仁。(图/记者华少甫摄)

月亮虾饼
这款月亮虾饼,虾浆是店家每天自己制作,有一整只的虾仁,没有加太多的鱼浆、花枝浆之类,把透抽剁碎之后,跟虾仁混在一起做调味,搭配自制的梅酱,吃起来不油腻又美味喔!

▲到Sammi Thai消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,可以获得9折优惠,啤酒还可以买2送1喔!(图/记者华少甫摄)

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Sammi Thai

地址:台北市信义区忠孝东路五段31巷18弄7号
电话:02-2765 0009
营业时间:周一公休,周二~周日1130~1430,1730~2130

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