东京人气甜点店黑船开幕 长崎蛋糕每天限量、要抢要快

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导读: 来自东京自由之丘的人气甜点店“黑船”正式于3月7日登台,其招牌热销商品长崎蛋糕更是许多旅客的伴手礼,虽然一条售价600元,但因为不用出国就吃得到,开幕当日限量准备的200条长崎蛋糕就全部卖光,有许多人一口气就买了10条以上。由于黑船的长崎蛋糕都是从日本空运来台,每日限量,想吃的人不要太晚来买。


▲以长崎蛋糕为人气招牌的黑船正式登台。

记者黄士原/台北报导、摄影

来自东京自由之丘的人气甜点店“黑船”正式于3月7日登台,其招牌热销商品长崎蛋糕更是许多旅客的伴手礼,虽然一条售价600元,但因为不用出国就吃得到,开幕当日限量准备的200条长崎蛋糕就全部卖光,有许多人一口气就买了10条以上。由于黑船的长崎蛋糕都是从日本空运来台,每日限量,想吃的人不要太晚来买。

长崎蛋糕据传是16世纪透过葡萄牙人传进日本的,随着时代迁移与技术的进步,这款诞生于葡萄牙,却在日本成长,而黑船的长崎蛋糕仅以三种元素:糖(砂糖和水饴)、鸡蛋、小麦粉简单原料制成,不添加油脂、发酵粉、防腐剂,完全利用鸡蛋与糖的力量,自然烤制而成。另外,底层使用的是最高级的白粗糖“鬼白粗糖”,每一粒的结晶很大,杂味较少,能让长崎蛋糕在烤制过程中相互搭配,发挥原本的自然风味。


▲长崎蛋糕有原味及抹茶口味。

除了长崎蛋糕之外,其他招牌热销商品还有铜锣烧、长崎蛋糕脆条、波浪型华夫饼干。开幕期间优惠活动,黑船推出开幕限定“黑船享宴礼盒”,让消费者用优惠价400元,就能品尝到黑船经典商品-长崎蛋糕原味单片包1个、长崎蛋糕抹茶单片包 1个、原味铜锣烧 1个、波浪型华夫饼干 1包,限量推出,售完为止。此外,优惠期间凡在柜位当日消费满一千元,即赠“黑船独家设计手提包”一只。


▲铜锣烧。


▲波浪型华夫饼干。


▲长崎蛋糕脆条抹茶口味。

2006年创立的黑船,其实来自于大阪长崎蛋糕百年老店长崎堂,创办人荒木源四郎在1919年于长崎创立“扇正轩”,1924年搬到大阪后改名为长崎堂。为何新创品牌要叫黑船?黑船社长荒木贵史表示,黑船原指从江户幕府期间到近代初期航行到日本的欧美船舰俗称,也有新创之意,新品牌怀抱着想将日本的糕点从日本传递至各国的理想,再加上长崎堂商标上的“?船O来”一词,而衍生出“黑船”此一品牌名。


▲现场购买人潮。

黑船国内总计20家分店,海外亦有上海、首尔4家店,台湾直营店为其海外第5分店。为确保海外产品品质的一致性,黑船产品坚持全部采用日本严选食材、日本制作,并以低温技术船运直送台湾,研发独家配方海外产品,严守产品不含防腐剂原则。

售价部分,长崎蛋糕原味600元/盒、160元/单片装,长崎蛋糕抹茶650元/盒、170元/单片装;铜锣烧原味80元/单片装,抹茶80元/单片装;长崎蛋糕脆条RASQ原味450元/盒,抹茶500元/盒;波浪型华夫饼干,抹茶80元/单片装,巧克力80元/单片装。

地址:太平洋SOGO百货忠孝馆 B2F (台北市大安区忠孝东路四段45号)

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