▲甜点主厨Roger Luk（左）与厨师助手陈亦卫（右）共同完成钢铁人甜点。
记者于佳云／香港报导、摄影
我们都知道，迪士尼乐园是个充满魔法的地方，除了各种游乐设施外，各个角落更是充满让人意想不到的惊喜。有看的表演、玩的游戏当然也有吃的甜点！而在香港迪士尼乐园就有一位神秘的魔法师，不管是强悍的超级英雄钢铁人还是可爱的小熊达菲，到了他手上都变成栩栩如生的甜点，让人舍不得放进嘴里！
▲甜点主厨Roger Luk（左）与厨师助手陈亦卫（右）展示港铁人及星际大战主题甜点。
今年1月，香港迪士尼乐园钢铁人园区正式开幕，而在开幕晚宴中，最让人惊喜的莫过于是琳琅满目的钢铁人主题甜点了！从钢铁人首长造型的巧克力、钢铁人棒棒蛋糕到钢铁人造型饼干，每一样和钢铁人相似度都高达100%！而这些超传神的甜点，背后的魔法师就是香港迪士尼乐园甜点主厨Roger Ruk。
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在香港迪士尼有6年资历的Roger Luk主要负责主题甜点的发想，而这次的15种钢铁人甜点皆出自于他的灵感。他表示，这次的钢铁人主题甜点花了3个月构思，原本就是钢铁迷的他也亲自从电影中去研究钢铁人的特色和性格，把再他观察到的细节和特质发挥在甜点上，像是主要的红金配色、钢铁人胸口的反应炉和有推进功能的手掌等，反复的模拟并和其他厨师们讨论，将甜点做得更细致生动。
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除了这次的钢铁人外，Roger Luk过去也曾负责星际大战和达菲的甜点研发，把星际大战多个主要角色变成巧克力、慕斯蛋糕和棒棒蛋糕等，其中做工复杂的BB-8棒棒蛋糕更需要多个厨师一起起协力完成，花了不少心力。另外，女孩们看到会尖叫的达菲甜点在他的巧手下也呈现可爱的一面，运用大量的粉嫩色妆点，让人看了舍不得吃！
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▲好看也好吃的达菲蛋糕。
