台东旗鱼季来临大海鲜味办桌上场

优游网发布于2018-02-15 17:36

台东县成功镇新港渔港为台湾东岸最大的渔港,每年10月以后至农历春节前后捕获之黑皮旗鱼、红肉旗鱼、白皮旗鱼及剑旗鱼其油脂含量最高,鱼肥壮硕,肌...

文/MOOK景点家旅游生活网李欣怡整理报导
 
台东县成功镇新港渔港为台湾东岸最大的渔港,每年10月以后至农历春节前后捕获之黑皮旗鱼、红肉旗鱼、白皮旗鱼及剑旗鱼其油脂含量最高,鱼肥壮硕,肌肉肥厚无刺,除适合生鱼片处理外,也可以烹调成各种不同菜式及口味,口感一级棒。今年台东也将举办东海岸旗鱼季吸引游客造访,自11月25日(周日)上午10点至下午2点在成功镇举行。

东海岸旗鱼季将在这个周末于台东成功镇登场。(图片提供/台东县政府)

2012东海岸旗鱼季活动包含镖鱼王大赛、旗鱼美食飨宴、歌舞表演等,其中旗鱼美食飨宴含旗鱼特色料理餐共10菜1汤及饮料两瓶,席开50桌,每桌价值3,500元(民众需自付费2,500元),办桌时间为11月25日中午12时整,办桌地点为成功镇海滨公园广场,订桌专线:089-851-152新港区渔会推广课。

渔获量丰,现正是品尝旗鱼的好时机。(图片提供/台东县政府)

台东县政府农业处指出,今年旗鱼类之捕获量已达594公吨,鲔鱼也捕获564公吨,要吃最新鲜甜美的太平洋海味,现在正是时候。台东县成功镇新港渔港每天下午进港当日现捕渔获,每年10月下旬到12月,都吸引许多爱吃旗鱼的饕客前往大饱口福。
 
 
●延伸阅读:台东食饭趣 好米收冬祭集千人收割庆丰年
http://goo.gl/9toDT

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

晶华酒店馆外牛排馆落脚诚品信义店6楼 预计9月底开幕

日前晶华酒店董事长潘思亮在股东会后表示,晶华将推出馆外新品牌牛排屋,目前店名还没确定,不过地点确定是在诚品信义店6楼,时间点会落在9月底。另外,馆外牛肉面店则是会开在微风信义,除了提供得奖的冠军牛肉面外,还有红烧牛肉面及小菜、开胃菜等。

发布于.2017-12-01 08:15