文：池冰蕙

到度假胜地-\抢锏海?欢?嵩旆谩耙帐醮醋鞯奶焯谩敝?频奈诓绩UBUD)地区，在这里，不用花大钱也能吃到口感、美感兼具，物超所值的大餐！

乌布拥有\抢锏鹤罘岣坏囊帐酰?拇δ?灿琶溃?桃獍蝗唬?窍嗟笨砂?男≌颍?每屯ǔ；嵩诖瞬喂垡帐醮澹?降钡厥屑?蛐┬∥铮?俚匠渎?旃?缥兜牟吞?蓓??蹋?群认挛绮瑁?盟?扔肷硇亩挤潘伞＜/p>

与台湾消费相较之下，在乌布要吃一顿便宜的餐食并不难，但要同时兼顾“便宜又美味”，就不是到处都有，离著名景点“乌布皇宫”不远的游牧人餐厅（Nomad），走路不用几分钟就可到达，不仅食材新鲜，摆盘用心，地利优势也成为自由行旅客的最爱。

老板Nyoman是喜爱到各国旅游冒险的，他在周游列国之际创立了Nomad，融合了各国美食，举凡日式、泰式、马来西亚、印尼等，都是老板参考的口味，进而研发出各国旅客都能接受的口味，在亚洲混合式Asian- Fusion的餐点里，用料实在，从牛肉、海鲜、意大利面、碳烤到新鲜果汁，都让顾客十分满意。

而店内用餐的气氛也充满当地特色，屋顶是用茅草覆盖，整间店营造木头、竹、花草等大自然的环境，晚间也会点起烛光，相当有气氛；此外，每道菜的摆盘毫不马虎，每当上菜时，观光客总会拿起相机，而这些看似昂贵的料理，一顿下来约台币200-300元就可搞定。