南台湾的热情料理,惊艳印度美食大赏

优游网发布于2018-03-01 19:36

尽管加入各种辛辣香料的印度料理颇让人微之却步,但这融合异国香料风味的美食还是打动不少老饕的味蕾!今年香格里拉台南远东国际大饭店10楼远东Ca...

尽管加入各种辛辣香料的印度料理颇让人微之却步,但这融合异国香料风味的美食还是打动不少老饕的味蕾!今年香格里拉台南远东国际大饭店10楼远东Café提供异国美馔,推出“惊艳印度美食节”活动,以造价不斐的印度坦都里双烤炉,呈现各式坦都里烤鸡、印式现烤抓饼,搭配各类印式咖喱风味佳肴,异国风情美味深植府城人心。



印度向来以其辛香料闻名,印度辛辣咖喱与印度坦都里料理驰名天下,堪称为印度美食的专属代名词。自4月23日起至5月7日,远东Café特邀请来自香港九龙香格里拉酒店印度大厨Ashok Bandaru,推出为期15天的“惊艳印度美食节”,多元丰富的印度料理,广涵西北印度料理、南印度料理及坦都里料理等。初夏的远东Café印度天竺之旅,沙拉区提供印度洋芋沙拉、印度末恩豆配胡荽泥浓汤,滋味清爽滑顺。

丰富的印度菜式,从蔬菜黄金饺佐椰奶酸甜酱、印度姜味炸鱼柳、印度香炒羊肉配葛拉姆马萨拉香料、印度香辣咖喱虾,到印度烫红豆等在地美味,海陆鲜馔一次品尝。餐后,桌边饮品表演的印度拉茶秀,再搭配印式小米布丁,为印度美食大赏画下句点。印度美食节飨宴于平日晚餐及假日午晚餐供应,每位880+10%。此外,凡填写顾客意见表之嘉宾,有机会抽中印度台北协会提供之《印度一本就GO》以及《世界遗产:印度》杂志书籍。



远东Café配合“惊艳印度美食节”的推出,特于4月24日下午15:00至16:30举办“印象美食 '我就是大厨”印度美食轻松料理,客座主厨Ashok Bandaru现场指导如何在家轻松印度家常风味菜;此外现场也提供印度小点与印度拉茶佐餐。餐饮馔卡及健身俱乐部会员本人免费,非会员者,每位酌收材料费330元,报名可洽饭店电话(06)702-8888。

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延伸阅读:暖呼呼的辣椒料理(Tripass景点家提供)

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