文／MOOK景点家编辑部整理报导
以评鉴餐厅星级佳肴闻名的米其林，选在《台北米其林指南》尚未正式宣布出刊前，率先公布荣获“必比登推介（Bib Gourmand）”的美食餐厅名单。
双月食品社的放山鸡。（图／双月食品社）
“必比登推介”名单涵盖36间餐馆和店家，其中有10间来自台北著名的夜市。米其林指南国际总监米高·艾利斯说：“我们的评审员深入挖掘台北美食各式各样的风貌和精致美味，其中也包含了当地的特色佳肴，例如牛肉面、猪脚、花枝丸等等，全都是味美价廉的餐点。
美丽餐厅呈现道地的台湾口味。（图／美丽餐厅）
在“必比登推介”的名单当中，有5间餐馆是台式料理风格，分别是：茂园，服务亲切的家庭式餐厅，供应古早味的台式佳肴。美丽餐厅，坚持以自家食谱烹调，呈现道地的台湾口味。My灶，将现代风味融入传统的台菜小馆。我家小厨房，自家经营的小餐厅，供应特色美食。双月食品，致力推出健康养生的家常菜，提供招牌放山鸡汤。
永康牛肉面。（图／永康牛肉面）
“必比登推介”榜上的牛肉面也是一绝，共有8家餐厅入选，包括：永康牛肉面、牛店精炖牛肉面、刘山东牛肉面、林东芳牛肉面、廖家牛肉面、老山东牛肉家常面店、建宏牛肉面。另外要特别介绍的是清真中国牛肉面食馆，这家拥有60多年历史的面店别具风味，值得前往一尝。
My灶台菜。（图／My灶）
此外，台北知名的夜市总共有10项街头美食获选进入今年的《台北米其林指南》。“必比登推介”的街头美食中，有3间来自饶河夜市：陈董药炖排骨、福州世祖胡椒饼、施老板麻辣臭豆腐。而南机场夜市、宁夏夜市、临江街夜市则各有2间入榜。最后荣登榜上的街头美食是海友十全排骨，在士林夜市经营超过40年的老字号店摊。
陈董药炖排骨。
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