民以食为天，美食绝对是台湾人热搜的第一名，今天带大家前进花莲必吃美食，这家冰店荣登我们在花莲吃的美食榜首！让Vicky吃了一次魂牵梦萦，我们在一个礼拜内竟然来了两次！它到底有什么独特之处呢？
冰店老板秉持着传统的制冰精神，一直延续著古法酿造冰品，看看这里的传统制冰设备真的让人大开眼界，整家冰店一分为二，一边放置巨大的制冰机，另一边是内用的座位。
但是最特别的不只是这些古早设备，冰品当然才是当家重点，甘蔗冰分成两层，上层绵密的馅料都是用柴烧的，之前吃过柴烧Pizza、面包、料理，但从没吃过柴烧的红豆、绿豆、花豆馅料。
绵密的口感让人吃一口，身旁立刻充满了幸福的泡泡，尤其是超级厉害的芋泥！一整个射中了我的少女心啊！红豆绿豆也是完全疗愈系。
下层也不是普通的冰，而是吃起来有着淡淡清香的甘蔗冰，搭配凤梨的口感，完全战胜了Vicky的味蕾，一碗50大洋可以选择两种配料，第二次来吃还因为卖太好点不到凤梨，Vicky整个大崩溃！冰品每隔15分钟出场一次，然后马上被秒杀！
这家冰店是花莲在地人带我们来的，他们说他们自己也常常买不到，所以要来绝对不能假日，否则光排队就排到你叫妈妈！重点是只有开夏天，约莫十月就没有了，因为冬天也没人要吃冰嘛！
地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号
营业时间：am8:000 pm9:00
电话：(03)865-1530
一大盘招牌蛤仔整个多到像座小山，糖醋鱼也是我的最爱之一，每次要点糖醋鱼总是会有人说清蒸的鱼最新鲜！（但就是想吃糖醋啊）
真的对糖醋无法招架，虽然蛤仔不大但吃起来超甜（完全没有土味），但是缺点是因为我们去的当天人爆多，重点是平日喔，导致出菜顺序似乎很不一（厨房可能人手不足，无法掌控好调度），所以看到还蛮多导游去柜台抱怨等太久要退桌、退菜，还好我们没有遇到。
不过我们因为人不多所以无法点一整桌，下次一定要再来，门外的招牌就是很大一个蛤仔。
立川渔场最特别的地方是除了有餐厅外还有文化生态馆，介绍台湾鱼、鲷的历史，所以到餐厅必点鱼类啊，真的好好吃（流口水中…）。
摸蛤仔的水池最适合全家人啦！（付费可折抵部分园区消费）摸到多少都可以带回家，这里绝对是我们下次跟朋友必来的地方。
地址：花莲县寿丰乡鱼池45号
营业时间：am10:000 pm2:00、pm3:200 7:30
电话：(03)865-1333
也是传统到不可思议的小吃店，如果不是被在地人带来，这家店走过去真的不会多看一眼，直接开走，真是失礼啊！
是不是完全的不起眼，但是真正厉害的食物都是这种隐藏版的传统小吃店。
进来后更是别有洞天，全部坐满满，好想大唱“马德里不思议”总统版。
大推招牌什锦面、柠檬汁，炒饭也很好吃，但是最好吃的是我们看别桌点办桌料理（看到又口水滴满地），不过因为我们人太少不适合（已哭，每一家都下次还要再来）。
姜丝大肠也是让人无法招架！
食尚玩家的脚步真的是踏遍全台湾。
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柠檬汁清凉消暑，一杯35大洋Vicky非常爱，还红到台北人都在办公室团购，在地人又说：以前高中时一杯才10元，常常来吃老板还会请他们喝，现在红了就…哈哈，不多说了！
太饮恨没有吃到合菜，我已经准备好下次要点什么了（有没有这么想吃），哈哈，到时候再跟你们说合菜好不好吃。
地址：花莲县新城乡博爱路22号
营业时间：am8:000 pm5:00
电话：(03)8611-888
FB：佳兴冰果室
大学在台南念书的我，超级热爱台南沙卡里巴市场里传统老店的官财板，所以说我可以是官财板达人，哈哈！
而这家官财板不同的是台南的只有一种内馅，这里的口味多到你数不清，也不知道该怎么选择，还会替它担心口味这么杂、这样乱卖好吗？
结果我们随便点了两种，沙嗲羊肉和奶油鸡肉都还蛮好吃的，馅料都很香浓、料多实在，吃起来完全没有马虎，好吧！老板真的有在用心没有乱卖。
边等待时更确认自己是雨神无误，把台北的雨都带来了，我们来的一个星期都在下不停，怎么会这样？来到夜市只有这家店是客满的状态，大家杀红了眼几袋几袋在买，我下次还要来买龙虾沙拉，看起来好好吃喔！
地址：花莲县吉安乡自强路和和平路口（自强夜市内）
营业时间：pm4:000 am1:00
电话：(03)8355-045
花莲有两家炸弹葱油饼都在同一条巷内，这条街号称是葱油饼街，因为每次经过不论平日或假日，都会有长长的人龙在排队。两家出自同门，我们买的是右边这家在地人吃的。
花莲人说：面对店面右边才是创始店，以前是老阿伯在卖就叫葱油饼，左边是年轻徒弟出来自立门户，加入了年轻人的创意取名“炸弹葱油饼”后才在网络爆红。
所以说任何东西真的要懂得与世代接轨和行销，现在已经是网络的世界了，靠的就是网友的口碑推荐，否则东西再好也没有人知道对吧！
吃这个真的要小心翼翼，我们溯溪完来买，一拿到手一定要马上趁热吃，食物真的都是要现吃才最好吃，感冒鼻子几乎闻不到气味的我，难得一靠近嘴巴就闻到炸的香酥饼皮浓浓的葱油饼香，在地人有警告一定要小口吃，我们非常小口地轻轻咬才没爆浆。
隔壁的傻B小黑已喷满全身蛋汁，一直拿卫生纸在擦，吃完的感想是如果不用排队的话大推，如果像宜兰的炸弹葱油饼一样要排至少半小时0 一小时的话，吃的也太辛苦，因为我们非常不爱排队。
地址：花莲县复兴街102号
营业时间：pm1:000 7:00
电话：0955-282-038
这家隐藏在台九线的田间小路，连当地人带我们都一度差点错过小路找不到，真的是神秘到不行的隐藏版越南美食，据说在瑞穗当地非常有名，如果没有事先预定直接来永远吃不到，而我们一进门时也确实被吓到，来的这天是平日，里头除了我们订的那桌其他桌连户外全部坐满满，真的是很不可思议啊！(推荐阅读：)
废话不多说，马上来尝尝看，我们有三个人，这间餐厅很妙的是以人头计费，一人$300元，跟老板说你们几个人，他们会直接帮客人准备合菜，妙不妙，有点像是无菜单料理，
我们本身很喜欢泰式、越南料理，这道超级厉害的南瓜料理，又名“男欢女爱”，吃起来超级绵密，幸福感瞬间提升300%。老板娘笑嘻嘻地跑来跟我们聊天说，南瓜对男生女生都好，尤其是对男生还有壮阳的效果（哈哈，我怎么都不知道）。
她说煮这道南瓜非常费时，要花好几个小时用牛奶熬煮，才不会把南瓜煮成水水的，吃起来就没那么好吃，其它道越式拌面、撞墙水饺，满满香甜的韭菜好吃到想撞墙（大误）。
还有清新的蔬菜汤，没有一道不适合父母，哈哈！这家餐厅口味吃起来清新，个人认为非常适合带家人来吃，感觉我们家米迷跟阿拔会很爱，下次有机会再带他们来。
我们一直觉得“扫叭顶”这个地名真的好妙，当地盛产蜜香红茶和咖啡，这家民宿从市区火车站开车来瑞穗要1.5小时的车程，相对的有一点距离，非常适合玩花东纵谷线的朋友们，或有到瑞穗农场的朋友，民宿就在茶香小径里，住起来想必非常清幽。
地址：花莲县瑞穗乡舞鹤村211-1号
营业时间：am11:300 pm2:00、晚餐pm5:000 8:00（用餐需事先预定）
电话：(03)8871-378、0933-486-206
