东京大阪美食购物一站式,日本自由行必备 对于热爱美食的来说,“米其林餐厅”这个词一定不陌生。它最早起源于100多年前的法国,然而让人想不到的是,日本如今却超越法国成为世界拥有米其林餐厅最多的国家。作为时尚潮流之都,除了美食外,购物也是很多人日本之行的重点。小编今天就为大家送上东京大阪美食购物指南,如果你有日本自由行的计划,不妨跟着小编展开一场日本米其林3星美食购物一站式狂欢之旅! 东京篇 美食 与2013年和2014年的《米其林指南 "东京、横滨、湘南》不同,2015年则是单独为东京一座城市出了一本《米其林指南》,足见其在美食侦探们心中的地位。 数寄屋桥次郎总店 数寄屋桥次郎(すきやばし次郎)总店应该是东京知名度最高的一家米其林餐厅了,这里正是著名的“寿司之神”小野二郎的大本营,在数寄屋桥次郎总店的寿司中,小野二郎个人最推崇鲔鱼寿司,认为该食材最能体现寿司精髓――不同的鱼身部位脂肪含量各不相同,搭配精确控制温度的米饭,能带来非凡的味觉体验。人均消费:32000日元地址:东京都中央区银座4-2-15 冢本 B1F 麻布幸村 店主幸村纯擅长运用四季食材,以有说一辈子一定要吃一次的间人蟹闻名,即松叶蟹和长脚蟹,螃蟹饕客尝鲜必吃,一碟松蟹壳,肉甜鲜美。这道招牌堀川牛蒡拌蟹,精选京都古城堀川名产牛蒡和间人名产螃蟹制成。螃蟹煮熟去壳,把牛蒡用酒、鲣鱼汤、淡口酱油调合成的调料烧煮,壬生菜用酒、鲣鱼汤、甜料酒和酱油腌制,特制白酱放入吉野大峰山产攀缘茎根溶解,把上述成品精美装碟即成,值得一试。人均消费:25000日元地址:东京都港区十番街1-5-5汤建麻布十番大厦3层 神乐坂石川 说到东京的米其林三星餐厅,就不得不提到着名的神乐坂“石川”高级料理店,这是一家以日本“怀石料理”为主的餐厅,这片料理店的宣传文就很好地体现了这家餐厅的最大特色。来东京走一遭,如错过神乐坂“石川”的美妙晚餐,实是可惜!人均消费:25000日元地址:新宿区神乐坂3-37 高村大厦1楼
东京大阪美食购物一站式,日本自由行必备 对于热爱美食的来说,“米其林餐厅”这个词一定不陌生。它最早起源于100多年前的法国,然而让人想不到的是,日本如今却超越法国成为世界拥有米其林餐厅最多的国家。作为时尚潮流之都,除了美食外,购物也是很多人日本之行的重点。小编今天就为大家送上东京大阪美食购物指南,如果你有日本自由行的计划,不妨跟着小编展开一场日本米其林3星美食购物一站式狂欢之旅! 东京篇 美食 与2013年和2014年的《米其林指南 "东京、横滨、湘南》不同,2015年则是单独为东京一座城市出了一本《米其林指南》,足见其在美食侦探们心中的地位。 数寄屋桥次郎总店 数寄屋桥次郎(すきやばし次郎)总店应该是东京知名度最高的一家米其林餐厅了,这里正是著名的“寿司之神”小野二郎的大本营,在数寄屋桥次郎总店的寿司中,小野二郎个人最推崇鲔鱼寿司,认为该食材最能体现寿司精髓――不同的鱼身部位脂肪含量各不相同,搭配精确控制温度的米饭,能带来非凡的味觉体验。人均消费:32000日元地址:东京都中央区银座4-2-15 冢本 B1F 麻布幸村 店主幸村纯擅长运用四季食材,以有说一辈子一定要吃一次的间人蟹闻名,即松叶蟹和长脚蟹,螃蟹饕客尝鲜必吃,一碟松蟹壳,肉甜鲜美。这道招牌堀川牛蒡拌蟹,精选京都古城堀川名产牛蒡和间人名产螃蟹制成。螃蟹煮熟去壳,把牛蒡用酒、鲣鱼汤、淡口酱油调合成的调料烧煮,壬生菜用酒、鲣鱼汤、甜料酒和酱油腌制,特制白酱放入吉野大峰山产攀缘茎根溶解,把上述成品精美装碟即成,值得一试。人均消费:25000日元地址:东京都港区十番街1-5-5汤建麻布十番大厦3层 神乐坂石川 说到东京的米其林三星餐厅,就不得不提到着名的神乐坂“石川”高级料理店,这是一家以日本“怀石料理”为主的餐厅,这片料理店的宣传文就很好地体现了这家餐厅的最大特色。来东京走一遭,如错过神乐坂“石川”的美妙晚餐,实是可惜!人均消费:25000日元地址:新宿区神乐坂3-37 高村大厦1楼
牙买加遇恶劣天气导致咖啡减产约25%,该国政府将计划投资数10亿恢复咖啡产业 牙买加蓝山咖啡,被誉为咖啡中的极品,在蓝山咖啡的风云时期,因其稀有性、高品质和独特的风味,是咖啡爱好者们竞相追捧的珍品。但近日,据央视财经报道,目前,当地新一季咖啡豆正在采摘期,目前已经采收完成了30 发布于03月28日
危地马拉咖啡豆|入门精选薇薇特南果产区水洗咖啡豆介绍 在世界各大洲都多个国家均有种植咖啡,而在中美洲,拥有多个国家种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等,以高质量的高山极硬豆而闻名,目前成为了全球第九大咖啡生产国。危地马拉危地马拉位于北美洲 发布于03月28日
越南干旱导致咖啡等农作物产量将减产,咖啡价格持续上升 近日,据新华社报道,由于厄尔尼诺天气影响,越南目前遭遇了近一个世纪最严重干旱,这使得湄公河三角洲地区农产业受到严重打击,干旱主要集中在越南中部及南部地区。据越南农业部资料统计,东南亚第一长河湄公河的水 发布于03月27日
肯尼亚咖啡豆|锡卡产区阿萨莉亚处理厂SL28&SL34咖啡豆介绍 在世界各大洲都多个国家种植咖啡,而在非洲,可以说是咖啡里最重要的组成部分,除了拥有公认的咖啡发源地埃塞俄比亚外,还有很多国家有种植咖啡,如肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等,其中肯尼亚可以说是非洲著名产地之一 发布于03月27日
哥斯达黎加为迎合欧盟市场,推出首批“无森林砍伐咖啡” 近日,据哥斯达黎加elmundo报道,哥斯达黎加推出首批“无森林砍伐咖啡”,该批咖啡豆是在2020年12月之后收获,保证没有为了扩大种植面积而砍伐森林,能符合欧盟EUDR的要求,并且该批咖啡豆已经售出 发布于03月26日
埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区科契尔咖啡豆介绍 埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,咖啡树也源于这个国家,是公认的咖啡发源地。该国拥有和数不胜数的咖啡原生品种,并且“咖啡”这个名字也是源于埃塞俄比亚西南部的Kaffa森林。咖啡能在埃塞俄比亚 发布于03月26日
巴西多个州出现恶劣天气,将影响巴西咖啡新产季产量 在上周五,据巴西国家气象研究所的报告称,由南方来的一股冷流将抵达巴西东南部,但由于之前巴西处于高温天气,在冷流和炎热的大气相遇将形成强烈的暴风雨天气。而这次的暴风雨天气,将对巴西圣保罗州北部和城市地区 发布于03月25日
巴布亚新几内亚咖啡豆|西部高地产区西格里庄园天堂鸟咖啡豆介绍 在亚洲,有不少咖啡生产国,如巴布亚新几内亚、中国云南、越南、印度尼西亚等。而其中巴布亚新几内亚因引进了牙买加蓝山的铁皮卡咖啡豆种植而得到“小蓝山”的称号。巴布亚新几内亚巴布亚新几内亚位于太平洋西南部, 发布于03月25日
欧盟将推迟森林砍伐法规(EUDR)实行,并计划分级制度 近日,欧盟宣布,将计划推迟去年6月发布,于2024年12月31日实施的森林砍伐法规(EUDR),并且将按照国家归类为风险类别,并按照类别提供更多的适应时间。专家认为,农业,包括咖啡生产是导致世界各地森 发布于03月24日
巴拿马咖啡豆|沃肯产区90+公司瑰夏庄园朱丽叶咖啡豆介绍 巴拿马咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,尤其是瑰夏品种。早在19世纪末,欧洲人移民到巴拿马时候把咖啡带到巴拿马种植,在2005年,翡翠庄园种植的瑰夏在最佳巴拿马BOP比赛上获胜并拍卖出高价而使得巴拿马 发布于03月24日
危地马拉受厄尔尼诺导致多起林火以及电力不足,影响咖啡产业 近日,据危地马拉国家减灾协调机构官方网络账户公布,自2023年11月初进入了旱季,并且受厄尔尼诺天气,加剧了旱季的影响,使得危地马拉发生多起火灾。据数据显示,目前危地马拉共发生855起火灾,其中森林火 发布于03月22日
哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特咖啡豆介绍 在咖啡种植带里,美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名,目前 发布于03月22日
埃塞俄比亚因冲突导致咖啡运输问题严重,政府考虑转向铁路运输 近日,据埃塞俄比亚记者网报道,目前埃塞俄比亚政府爆发内乱,安全状况堪忧,当地有多起绑架、盗抢甚至杀害等案件发生,尤其是埃塞俄比亚的阿姆哈拉州、奥洛米亚州西部及北部。目前埃塞俄比亚政府考虑铁路运输,并考 发布于03月21日
危地马拉咖啡豆|安提瓜产区拉米妮塔庄园花神咖啡豆介绍 在咖啡种植带里,而美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,而其中危地马拉在20世纪以及21世纪初期都是中美洲排行第一的咖啡生产国, 发布于03月21日
巴西近2个月咖啡出口强劲,但是遇到天气及登革热病情影响未来产季和咖啡销售 近期,据纳斯达克报道,早期,由于全球多个咖啡产国产量以及出口量恢复,所以阿拉比卡价格有所下跌,罗布斯塔略有上升。但是近期两款咖啡豆价格都上涨了,其主要原因在于巴西近段时间的干旱问题引发短缺,并且由于登 发布于03月20日
巴拿马咖啡豆|波奎特产区咖啡豆介绍 巴拿马咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,尤其是瑰夏品种。在2005年,翡翠庄园种植的瑰夏在最佳巴拿马BOP比赛上获胜并拍卖出高价而闻名于咖啡界。巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲,与哥伦比亚和哥斯达黎加接壤, 发布于03月20日
越南当地咖啡价格再次上升,红海问题可能升级 近日,据越南咖啡与可可协会报道,越南国内咖啡价格大幅上涨。在国际市场上,2024年5月交付的罗布斯塔咖啡上涨至3450美元/吨,而阿拉比卡咖啡价格降至182.95美分/磅,但越南国内咖啡价格进一步上涨 发布于03月19日
埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区果丁丁合作社咖啡豆介绍 在非洲,有不少咖啡产国,如卢旺达、肯尼亚、埃塞俄比亚等,其中埃塞俄比亚拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有近15000种咖啡品种,而且还是公认的咖啡发源地,也是非洲最大的 发布于03月19日
因哥伦比亚产量和出口量有减少,FNC与种植者们开会商讨未来应对策略 据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC)发表的报告显示,2024年2月哥伦比亚咖啡产量共计96.1万袋,略高于1月的995.9万袋,相比去年同期减少6.2%。虽然出现了减产的情况,但是在过去的12个月里 发布于03月16日
哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区米拉苏庄园草莓糖介绍 在中美洲,因地处咖啡种植带,因此有许多国家种植咖啡,其中有不少知名的咖啡生产国,如危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马、哥斯达黎加等。其中哥斯达黎加是全球第十四大咖啡生产国,也是中美洲最早种植咖啡的国 发布于03月16日