日本自由行:米其林三星餐厅&狂欢购物中心

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导读: 东京大阪美食购物一站式,日本自由行必备对于热爱美食的来说,“米其林餐厅”这个词一定不陌生。它最早起源于100多年前的法国,然而让人想不到的是,日本如今却超越法国成为世界拥有米其林餐厅最多的国家。作为时...

东京大阪美食购物一站式,日本自由行必备

     对于热爱美食的来说,“米其林餐厅”这个词一定不陌生。它最早起源于100多年前的法国,然而让人想不到的是,日本如今却超越法国成为世界拥有米其林餐厅最多的国家。作为时尚潮流之都,除了美食外,购物也是很多人日本之行的重点。小编今天就为大家送上东京大阪美食购物指南,如果你有日本自由行的计划,不妨跟着小编展开一场日本米其林3星美食购物一站式狂欢之旅!

    东京篇
    美食
    与2013年和2014年的《米其林指南 "东京、横滨、湘南》不同,2015年则是单独为东京一座城市出了一本《米其林指南》,足见其在美食侦探们心中的地位。

    数寄屋桥次郎总店
    数寄屋桥次郎(すきやばし次郎)总店应该是东京知名度最高的一家米其林餐厅了,这里正是著名的“寿司之神”小野二郎的大本营,在数寄屋桥次郎总店的寿司中,小野二郎个人最推崇鲔鱼寿司,认为该食材最能体现寿司精髓――不同的鱼身部位脂肪含量各不相同,搭配精确控制温度的米饭,能带来非凡的味觉体验。
人均消费:32000日元
地址:东京都中央区银座4-2-15 冢本  B1F

    麻布幸村
    店主幸村纯擅长运用四季食材,以有说一辈子一定要吃一次的间人蟹闻名,即松叶蟹和长脚蟹,螃蟹饕客尝鲜必吃,一碟松蟹壳,肉甜鲜美。这道招牌堀川牛蒡拌蟹,精选京都古城堀川名产牛蒡和间人名产螃蟹制成。螃蟹煮熟去壳,把牛蒡用酒、鲣鱼汤、淡口酱油调合成的调料烧煮,壬生菜用酒、鲣鱼汤、甜料酒和酱油腌制,特制白酱放入吉野大峰山产攀缘茎根溶解,把上述成品精美装碟即成,值得一试。
人均消费:25000日元
地址:东京都港区十番街1-5-5汤建麻布十番大厦3层

    神乐坂石川
    说到东京的米其林三星餐厅,就不得不提到着名的神乐坂“石川”高级料理店,这是一家以日本“怀石料理”为主的餐厅,这片料理店的宣传文就很好地体现了这家餐厅的最大特色。来东京走一遭,如错过神乐坂“石川”的美妙晚餐,实是可惜!
人均消费:25000日元
地址:新宿区神乐坂3-37 高村大厦1楼
 





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