“陕西美食”吃货团集结完毕 向美食进发

优游网发布于2018-10-02 08:56

如果你刷朋友圈、上微博,看见身边的“吃货”们都身处陕西,请你不要惊讶,因为“陕西美食”吃货团正在集结。为了让更多的人了解陕西博大精深的饮食文化,进一步提升陕西在境内外市场的关注度和影响力,由陕西省旅游...

    如果你刷朋友圈、上微博,看见身边的“吃货”们都身处陕西,请你不要惊讶,因为“陕西美食”吃货团正在集结。为了让更多的人了解陕西博大精深的饮食文化,进一步提升陕西在境内外市场的关注度和影响力,由陕西省旅游局主办的“陕味记忆”——陕西美食品尝活动于6月14日正式拉开帷幕。

    据悉,本次活动通过网络面向全国征集100名“吃货”组成吃货团来陕西品尝“陕西美食”套餐。在为期3个月的征集活动中吸引了来自美国、韩国、法国、加拿大、喀麦隆、浙江、山东、江苏、山西、湖北等地的千余名网友积极报名参与。在经过组委会的审核后,最后共选拔出了100名爱吃、能吃的幸运“吃货”,组成百人吃货团。这些人来自不同的行业,不同的地区,但是都具有相同的心,就是对陕菜的热心和爱心。

    熬夜看完世界杯球赛之后,来点硬货补一补是必须的。伴着夏日淅淅沥沥的小雨,“陕西美食”吃货团分为两队,分别在海市陕菜和阳光丽都剧院式餐厅同时品尝“陕西美食”。


其中六菜是陕西传统名菜:葫芦鸡、糖醋黄河鲤、韭黄炒肉丝、海味烩三鲜、猴头菜心、生汆丸子汤;


九点是指:腊汁肉夹馍、陕西凉皮、菠菜翡翠面、搅团、蜂蜜凉粽子、金线油塔、蓝天葱花饼、麦饭


十三花是指:菜品中间摆放卤鸡蛋,象征花开富贵,其次以四荤、四海、四素为材料,按照四方格摆放。


四荤:秦川牛肉、陕西精肉、白切鸡、油爆虾


四海:海蜇花、石花菜、绿海带、九孔莲藕


四素:翡翠豆苗、满山红翠、蓑衣黄瓜、铁皮豆腐丝、米酒一杯、软饮一杯、米饭、精美果盘


享受完风味各异的陕西美食,刚好雨过天晴,再游览一番西安古城墙,体味美食美景,醉人醉心。


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