美食旅游串联京津冀旅游协同发展
“廊坊好味道”美食名吃评选活动圆满落幕
2014年5月25日，在廊坊九天休闲谷，由中国烹饪协会和廊坊市旅游局主办，廊坊市旅游局，廊坊市广播电视台，廊坊日报社，德安杰环球顾问集团联合承办的 “廊坊好味道”美食名吃评选活动经过半天激烈的现场综评取得圆满成功。
在当今京津冀协同发展已上升为国家战略的背景下，如何把廊坊打造成为享誉国内外的文化体验城市和旅游目的地已提到日程上来。廊坊市旅游局按照市委五届六次全会提出“把廊坊打造成为享誉国内外的文化体验和旅游目的地”的目标，为深入挖掘廊坊市特色美食名吃文化，打造一批“名小吃”品牌，促进京津冀旅游协同发展，廊坊市旅游局邀请了中国烹饪协会共同举办了这次“廊坊好味道”美食名吃评选活动。
本次评选活动以“品美食、游廊坊”为主题，共分为征集、初评、网上公选、终评、体验颁奖等五个阶段。通过电视、报纸、网络平台等媒体发布信息，广泛收集廊坊市特色美食小吃。期间组织烹饪专家大师、媒体记者、美食体验大使、群众代表品尝点评美食，最终评选出廊坊十大特色美食名吃。
美食作为旅游六要素的第一要素，成为廊坊突破北京短距离周末市场的重要抓手。而以美食推广旅游，会给游客带来视觉与味觉上的立体化刺激，事半功倍。根据评选结果，主办方将推行“5个1”计划，即编制一张廊坊美食地图，撰写一本廊坊美食图书，拍摄一部廊坊美食微电影，开辟一个廊坊特色美食区，并适时举办一个特色美食节，以此大力宣传廊坊、推广廊坊美食名吃，吸引广大游客“品美食、游廊坊”。
本次评选活动将呈现以下三大特点：
一是谋划起点高。此次评选活动组委会邀请到中国烹饪协会和中国目前最大、最具影响力的旅游策划和营销公司---德安杰环球顾问集团做为活动的主办、承办及指导策划单位，力争将“廊坊好味道”美食名吃评选活动打造成为廊坊美食交流、旅游沟通互动、城市形象宣传的重要载体；
二是参与范围广。本次活动采取餐饮企业、个人自荐及社会团体组织推荐的形式，广泛征集我市特色、传统美食、名吃，并通过网友投票、征集美食体验大使、群众代表体验、专家点评的方式，最终评选出廊坊市最具特色的十大系列美食名吃。活动期间，广大群众和游客均可直接参与，更具开放性和参与性；
三是影响意义大。通过举办“廊坊好味道”美食名吃评选活动将其打造成为美食文化交流、旅游沟通互动、城市形象宣传的重要载体，在社会上树立“京津冀旅游协同发展从廊坊开始”的品牌，吸引更多的京津冀游客“品美食、游廊坊”，进一步推进全市现代服务业又好又快发展，努力把廊坊市打造成为文化体验城市和旅游目的地。
