旅游中心／综合报导
厚实的外皮夹着奶油、红豆与萝卜丝，这是以往车轮饼带给我们的印象，有业者打破既定模式，在饼中加入各式新鲜食材，举凡鲔鱼、起司蛋与珍珠等，甚至还有超大颗冰淇淋！研发出超夯的特殊口味车轮饼。
▲以创意口味出名的“伍师傅车轮饼”，是不少民众喜爱的午后点心。（图／翻摄自伍师傅车轮饼(中坜兴仁店)粉丝团）
以创意出名的“伍师傅车轮饼”，在双北市区与台中都有不少加盟分店，类似小型餐车的店面，仅有圆形铜色的饼炉，菜单上能见到十多种不同的口味，而炉上滋滋作响的声音与随处飘散的香气，让排队等候的消费者们，每个都垂涎三尺。
▲店内超人气的“红豆珍珠”。（图／翻摄自伍师傅车轮饼板桥裕民店粉丝团，以下同。）
▲“黄金鲔鱼”的甘甜玉米粒有画龙点睛效果，让整体吃起来更有层次。
广受欢迎的招牌“红豆珍珠”，先加入大量红豆泥，上头再添加黑到闪亮的珍珠，兼具Ｑ弹与绵密口感，而恰到好处的香甜也抓住大批粉丝的心，同时，最佳咸味车轮饼的“黄金鲔鱼”，新鲜鲔鱼泥中混著甘甜玉米粒，让咸甜两位完美融合，大口咬下，满满馅料立刻在嘴里爆开。
▲超疗愈的“起司蛋”是网友们推荐的必吃口味。
另外，网友们也大力推荐“起司蛋”与“起司薯饼”口味，民众在享用“起司蛋”时，务必小心烫口，因为遇热的起司会缓缓流出，配上滑嫩的半熟蛋，疗愈到让网友们直呼太幸福。
而“起司薯饼”则是以超饱足感来掳获食客，酥脆的薯饼放入车轮饼中，吃下时能感受到薯饼“卡滋卡滋”的脆皮与其中绵绵薯泥，这项惊人的创意内馅，成功达到吸睛效果。
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若是以上食材都无法造成兴趣，那不妨来尝试看看“伍师傅车轮饼”的“冰淇淋系列车轮饼”，超大冰淇淋球夹在上下饼皮中，甚至无法盖起，沁凉甜蜜的冰淇淋跟热呼呼饼皮擦出的火花，让人无力招架，且业者还提供香草、芒果、巧克力与紫莓优格四种口味选择。
▲“伍师傅车轮饼”的超人气车轮饼让民众甘愿等候，图为板桥裕民店。
提醒民众，由于“伍师傅车轮饼”分店众多，每家营业时间与地段皆不同，想一尝美味的话，可上网查询粉丝团，寻找住家附近的店面。
