宜兰“浮夸”意大利面!虾子、蛤蜊都是巨大size

优游网 > 旅游 发布于2024-03-29

导读: 这家餐厅是近期内在宜兰吃过后最让人惊艳的餐厅了,一般来说餐厅的主餐是主角,好吃应该是很正常的,但连配菜都非常用心,惊见五星级摆盘,整体餐点水准非常高。觉得陈奕迅吃了都会跳起来,这餐真的吃得心满意足啊,特别是餐点的价格非常非常实在哦~激推高CP值的好餐厅。

文、图/紫色微笑

这家餐厅是近期内在宜兰吃过后最让人惊艳的餐厅了,一般来说餐厅的主餐是主角,好吃应该是很正常的,但连配菜都非常用心,惊见五星级摆盘,整体餐点水准非常高。

松露鸡胸镶米饭、浮夸海鲜意大利面,美国蒜味无骨牛小排...因为太浮夸了~觉得陈奕迅吃了都会跳起来,这餐真的吃得心满意足啊,特别是餐点的价格非常非常实在哦~激推高CP值的好餐厅。

餐厅的位置在宜兰的文化中心旁,三角窗旁!! 嘿嘿,上头的店招比较抢戏啦!

没有高级餐厅的豪华与尊贵,却有小餐馆的温馨与舒适,所以气氛相当自在,非常适合想吃精致美食又怕预算不够的朋友,黄绿色的色调配上木质家俱、清新自然一派自在休闲的风格。

最近店里也推出下午茶,有空的朋友可以试试。

原本是筷架改为放刀叉的牛非常有趣。

餐厅的介绍,主要是主厨的介绍,反正主厨是专业硬底子出身的就是了!

为了让更多人可以认识阿布,所以这里特设的炒饭!! 只要98元,还可以吹冷气哦!

价位很超值的意大利面!

经典凯萨沙拉两人份

沙拉不是一般把生菜准备一下,然后淋一淋简单的沙拉酱而已哦,里面有好几种不同的食材,萝蔓、橄榄、面包丁、培根~~等,上头还有起司粉,爽脆的口感相精采又丰富,重点是味道很不错哦!

店家推的鲑鱼炒饭!! 对于上班族来说,现在一份便当动辄七、八十元~九十元,又不见得健康又好吃,不如吃的点清爽有味的。这份鲑鱼炒饭,不油不腻,粒粒分明,饭粒都很入味,我们可是一口接一口!!真的停不了。

鲜果汁也非常好喝,真材实料!

红茶的味道也很棒,连看似不起眼的茶饮、茶杯垫都很用心的准备!

特推味噌鲜鱼汤,还有一小块鱼肉哦,也是汤好又实在!

白酒蛤蜊面 NT158,蛤蜊的味道超鲜美的(Jean最爱吃了),面条也满Q弹的!

一伙人分著享用真心推荐,看看胖蛤蜊非常有诚意的开口笑着。

松露鸡胸镶米饭套餐NT388,附阿布汤品、手作面包、阿布旧红茶,一上菜就让人惊艳没错吧!

一般来说,主菜的盘子里当然是以主菜为主角Up,但您看看,这附菜也太抢戏了吧!!虽然只是附菜,但摆盘非常精致,好像一幅画作,而且可不要小看这些小小的菜色。

每一样都有各自的风味,以画面中的小小山苦瓜来说,这是浸泡了洛神花的山苦瓜哦,所以酸酸甜甜非常好吃,还有那颗白色正方形很抢戏的配菜原来是用煮蛤蜊鸡汤熬煮过的芋头冬瓜,很少会有店家在这样用心吧!!

松露鸡胸镶米饭!! 配角都那么厉害了,那主角应该更出色Up!是的,没错,主菜可是令我们赞叹的功夫菜啊!里面的米饭可是融入了松露的优雅迷人的气息,但又不会过于强烈!!

口感有点近于炖饭般的柔软,鸡肉是放山鸡的鸡肉,口感软又有嚼劲,又吸饱了松露米饭的香气~~整体的表现,真的一级棒!! 真的要拍拍手了。

汤品融入了一点海鲜的玉米浓汤,这汤的味道也是非常浓郁, 不会因为它只是汤品而随便处理,非常好喝!

手作面包也满不错的,口感松软却不失嚼劲,用来配汤刚好。

德国酸菜猪脚佐酸菜,这样一份也是完整的套餐!!忍不住问了配菜,由左至右山苦瓜、罗马花椰菜、洛神花、苹果醋紫高丽、丝瓜。就连酸菜也是用白酒醋和中药熬煮制作,小小的配菜却有各自的风味~用心激推。

猪脚烤得外酥内Q,还带点淡淡的焦香,不但香味四溢,再搭配酸菜入口非常完美。特别是一旁原本以为是一般会搭配的马铃薯泥,没想到却是炖饭耶!! 这炖饭也太好吃了吧,根本可以拿来当主菜了,有炖饭也可以增加饱足感哦!

浮夸海鲜意大利面,这也是套餐哦!! 哈哈,这道取的名字很有趣。 里面有大虾、大大的蛤蜊、黄鸡鱼片!!! 这么精采丰富难怪会用浮夸来形容,店家应该也是陈奕迅的歌迷吧!!

浮夸很推,红酱是用新鲜的牛蕃茄下去打成泥的,非常到味!

大大的蛤蜊。

肉质细嫩的黄鸡肉片。

处理过的大根虾,肉质鲜甜弹牙不用再剥壳哦,很贴心~

美国蒜味牛小排明餐 NT408。 第一次看到有08 这样的价钱,真想问为什么!牛小排的肉质非常嫩,有点像王品牛排一样低温蒸过,味道与肉质可是一点都不逊色,甚至有过及而无不及哦!

一旁还有一小份意大利面,很少看到这样的组合,听说这也是为了顾客需求增加饱足感,真的是色香味俱全。



饭后点心~来个一甜一咸!!!兰阳总汇咸派可真是了不起,即使我们一行四人已经吃到饱翻天了,但这个几乎也是秒杀。除了在地食材鸭赏、胆肝有好多蔬菜的融合,红、黄椒、花椰菜、蘑菇、起司~~等愈嚼愈香!! 难怪一人一口一下子就没了 。



起司重蛋糕,一入口就感到它浓郁香醇、起司的香味在口中久久散之不去!!! 下层的派皮或者是说饼皮非常软,但要是如果换成消化饼之类的,多点硬硬脆脆的口感,说不定会更好。

就连甜点也要用花来点缀,佩服了!哇,这一餐真的太享受了,从饮料到配菜到主菜,每一样都是水准之上的演出,更难能可贵的是价位非常合理,果然是食与艺兼具的好餐厅~值得激推!!

A-Bull食艺/阿布食艺 脸书
地址:宜兰县宜兰市农权路三段1号 (宜兰文化中心大草坪旁三角窗)
电话: 03 933 0229
开放时间: 11:30–16:30 / 17:30–21:00


我们是紫色微笑Ben&Jean,喜欢美食、旅游、摄影、3C

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

危地马拉咖啡豆|入门精选薇薇特南果产区水洗咖啡豆介绍

在世界各大洲都多个国家均有种植咖啡,而在中美洲,拥有多个国家种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等,以高质量的高山极硬豆而闻名,目前成为了全球第九大咖啡生产国。危地马拉危地马拉位于北美洲

发布于03月28日

越南干旱导致咖啡等农作物产量将减产,咖啡价格持续上升

近日,据新华社报道,由于厄尔尼诺天气影响,越南目前遭遇了近一个世纪最严重干旱,这使得湄公河三角洲地区农产业受到严重打击,干旱主要集中在越南中部及南部地区。据越南农业部资料统计,东南亚第一长河湄公河的水

发布于03月27日

肯尼亚咖啡豆|锡卡产区阿萨莉亚处理厂SL28&SL34咖啡豆介绍

在世界各大洲都多个国家种植咖啡,而在非洲,可以说是咖啡里最重要的组成部分,除了拥有公认的咖啡发源地埃塞俄比亚外,还有很多国家有种植咖啡,如肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等,其中肯尼亚可以说是非洲著名产地之一

发布于03月27日

埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区科契尔咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,咖啡树也源于这个国家,是公认的咖啡发源地。该国拥有和数不胜数的咖啡原生品种,并且“咖啡”这个名字也是源于埃塞俄比亚西南部的Kaffa森林。咖啡能在埃塞俄比亚

发布于03月26日

巴西多个州出现恶劣天气,将影响巴西咖啡新产季产量

在上周五,据巴西国家气象研究所的报告称,由南方来的一股冷流将抵达巴西东南部,但由于之前巴西处于高温天气,在冷流和炎热的大气相遇将形成强烈的暴风雨天气。而这次的暴风雨天气,将对巴西圣保罗州北部和城市地区

发布于03月25日

欧盟将推迟森林砍伐法规(EUDR)实行,并计划分级制度

近日,欧盟宣布,将计划推迟去年6月发布,于2024年12月31日实施的森林砍伐法规(EUDR),并且将按照国家归类为风险类别,并按照类别提供更多的适应时间。专家认为,农业,包括咖啡生产是导致世界各地森

发布于03月24日

危地马拉咖啡豆|安提瓜产区拉米妮塔庄园花神咖啡豆介绍

在咖啡种植带里,而美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,而其中危地马拉在20世纪以及21世纪初期都是中美洲排行第一的咖啡生产国,

发布于03月21日

巴拿马咖啡豆|波奎特产区咖啡豆介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,尤其是瑰夏品种。在2005年,翡翠庄园种植的瑰夏在最佳巴拿马BOP比赛上获胜并拍卖出高价而闻名于咖啡界。巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲,与哥伦比亚和哥斯达黎加接壤,

发布于03月20日

越南当地咖啡价格再次上升,红海问题可能升级

近日,据越南咖啡与可可协会报道,越南国内咖啡价格大幅上涨。在国际市场上,2024年5月交付的罗布斯塔咖啡上涨至3450美元/吨,而阿拉比卡咖啡价格降至182.95美分/磅,但越南国内咖啡价格进一步上涨

发布于03月19日

埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区果丁丁合作社咖啡豆介绍

在非洲,有不少咖啡产国,如卢旺达、肯尼亚、埃塞俄比亚等,其中埃塞俄比亚拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有近15000种咖啡品种,而且还是公认的咖啡发源地,也是非洲最大的

发布于03月19日

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区米拉苏庄园草莓糖介绍

在中美洲,因地处咖啡种植带,因此有许多国家种植咖啡,其中有不少知名的咖啡生产国,如危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马、哥斯达黎加等。其中哥斯达黎加是全球第十四大咖啡生产国,也是中美洲最早种植咖啡的国

发布于03月16日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]