文／MOOK景点家编辑部整理报导
热爱炸牛排料理的朋友们注意了，日本人气排队名店京都胜牛首度引进台湾！继“松屋”、“猿田彦珈t2”、“天N<てんや”等日本连锁餐饮都宣布来台，这次又有日本餐饮品牌来台开设分店，让台湾的日本料理餐厅更加多元！
京都胜牛首度来台开设分店(图／京都胜牛，以下同)
京都胜牛为来自日本京都的连锁炸牛排专卖店，在日本有许多分店，而且是需要排队才吃得到的，不只观光客排、连当地人也会排队来吃，可见京都胜牛在日本的高人气。
京都胜牛在日本的排队盛况
京都胜牛主打只用60秒所炸出来的炸牛排，并尽量减少面包粉，以免过于油腻，金黄色酥脆炸皮和带有血色牛肉，再搭配店家特有的多种沾酱，让口味更丰富！
京都胜牛的炸牛排只炸60秒
这次京都胜牛插旗台湾，也引进最正统的日式吃法，除了日本店的多种沾酱吃法外，台湾分店也研发出专属于台湾的佐料口味！
京都胜牛台湾分店引进最正统的日式吃法，还研发专属于台湾口味的佐料
京都胜牛台湾首家分店于10月落脚新光三越信义新天地A11，让信义区的美食战场战况更加激烈，届时又会掀起一阵炸牛排店排队风潮！
京都胜牛
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