超霸气果汁!一次喝到整颗哈密瓜、西瓜、凤梨

优游网 > 旅游 发布于2024-03-29

导读: 喝果汁要霸气,你有试过一次喝一颗哈密瓜吗?新北市的一间水果冰品店,提供的西瓜汁、哈密瓜汁、凤梨汁是以“颗”来计算,直接将整颗拿在手上喝,超霸气。一次能喝到水果的3种滋味,将果汁、果肉、冰淇淋一网打尽,原来水果也能那么“狂”。

▲凤梨口味“一夫特选”,吃得到果肉和果汁。(图/一夫冰果提供,以下皆同)

记者李姿仪/采访报导

喝果汁要霸气,你有试过一次喝一颗哈密瓜吗?新北市的一间水果冰品店,提供的西瓜汁、哈密瓜汁、凤梨汁是以“颗”来计算,直接将整颗拿在手上喝,超霸气。一次能喝到水果的3种滋味,将果汁、果肉、冰淇淋一网打尽,原来水果也能那么“狂”。

▲哈密瓜、火龙果口味的一夫特选,能一次品尝整颗水果的原味。

“一夫冰果”是由两位年轻老板小朱、阿凯一起开设,在今年四月开幕。小朱家里本来就是经营水果业,和家里经营锉冰店的阿凯,结合这样的“专业”背景,两人打造出属于自己的特色水果冰店。开业才短短2个多月,至今每天能卖超过100颗的“一夫特选”是人气招牌,选用当季水果哈密瓜、凤梨、西瓜,将大部分果肉打成汁,保留坚硬外皮作为容器盛装,可以吃到部分果肉比一般水果多了股咬劲,另外还能任选一球冰淇淋,等于能一次吃到水果的三种变化,口感相当丰富。

▲运气好才能遇上的限定版鲨鱼西瓜、凤梨鹦鹉口味,看起来超可爱。

运气好还可以碰上限量版果雕,老板心血来潮时会制作超酷的限量一夫特选,例如鲨鱼西瓜、凤梨鹦鹉,使出厉害的雕刻技巧在水果外皮上做变化,让喝果汁变得更有趣。

小朱表示,希望能够让大家以更多方法吃进水果,无论是果汁、冰淇淋、雪酪,都是采用新鲜水果,不添加糖、水。目前店内最受欢迎的就是水果盅“一夫特选”,最近也新增白火龙果口味,是其他地方比较少见到,很适合喜欢尝鲜的朋友。

▲一夫冰果也是宠物友善店家,由两位老板小朱、阿凯一手创立。

一夫冰果同时也是一间宠物友善店家,店面不大仅有10个座位,可以内用或外带。小朱表示,如果住得远,他们会先将果汁装到外带杯子里,和水果分开装,等回家后客人可以再把果汁倒入水果中;如果住得近,也有客人捧著一颗西瓜直接带着喝。

为了开店,小朱、阿凯特别一起去学习制作义式冰淇淋,学会基本配方后再自行研发改良,用牛奶和当季水果,做出各种不同口味的义式冰淇淋;另外一夫冰品也有提供较为清爽的雪酪,仅以水果制作无添加一滴水,吃得到水果真实的原味。每天在开店时会在粉丝团公布今天提供什么口味的冰,通通都是卖完为止限量提供。

▲店内还有提供限量的义式手工冰淇淋。

一夫冰果
地址:新北市中和区安平路218号
电话:02 2943 9055
FB:
https://www.facebook.com/icefunbingo/

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