沁凉冰砖凉面 怀石料理店隐藏版菜单

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炎热的夏天最适合吃吃凉面,既开胃又消暑,在京都岚山的怀石料理店“天ぷら松”就推出一款冰砖凉面 ,直接拿冰块当作容器,放入酱汁以及荞麦面,不但...

文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
 
炎热的夏天最适合吃吃凉面,既开胃又消暑,在京都岚山的怀石料理店“天ぷら松”就推出一款冰砖凉面 ,直接拿冰块当作容器,放入酱汁以及荞麦面,不但看起来十分漂亮,吃起来也是真的透心凉,带来味觉与视觉的双重享受。

天ぷら松推出冰砖凉面。(图片来源/MACARONI)

随着季节会有不同的菜色。(图片来源/えこだねこ)

天ぷら松是岚山知名的怀石料理餐厅,采完全预约制,店内没有固定菜单,主厨会依照每日的新鲜食材来决定菜色,而这款冰砖凉面是怀石料理套餐中的一道菜色,并不是每天都有供应,想要吃到它还得要看运气。

冰砖凉面是怀石料理套餐中的一道菜色,并不是每天都有供应。(图片来源/nikkeibp)

天ぷら松是京都岚山的怀石料理店。(图片来源/天ぷら松)

 想要在天ぷら松享用一套正统的怀石料理,午间套餐5000日元起,晚餐每人10000日元起,必须要提前预约才能用餐,店内没有菜单,会依照当天食材决定,冰砖凉面不是每天都有的固定菜色,依照主厨搭配为主。
 
【Info】
天ぷら松
地址:京都府京都市右京区梅津大绳场町 21-26
营业时间:11:30am-1:30pm;5pm-7:30pm 星期三公休

 

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发布于.2018-01-28 11:36