文、图／规小孙
家里附近有好吃的，真的是很幸福的事！：）台中北平路天津路这一带，很热闹也有很多好吃的美食，像是这间“老三良面”是这个夏天台中新开的“文青凉面店”！不管是食物或者空间设计，都让我们超喜欢的～离我们家很近的距离，假日一家人散步就可以来享用，甚至下班的晚上外带回家也很满足！
位于老房子公寓的一楼，角间的位置呈现出一种低调却吸引人的气质...说真的第一次看到它，真的以为它是间咖啡馆、早午餐店。结果走近一瞧，居然是间小清新的凉面店耶～
夏天来吃过很喜欢，最近入秋发现有热食、麻辣王子面等新料理上市，让我决定好好的把它分享给大家！相信喜欢吃面的男孩，喜欢气质店儿的女孩，这间“老三良面”绝对可以同时打动你俩的心！而且这里还有户外座位喔，大人小孩、甚至带毛小孩一起来用餐都很适合！^______________^ /
“老三良面”的位置闹中取景，离热闹的北平路只是一个转角的距离...走进巷子里，看见鸡蛋花、看见铁灰色的遮雨棚，和四个黑白色的字迹，就可以找到“老三良面”！每次来我们都在店外逗留一会儿，很喜欢那种门口有植物和大片玻璃门的感觉，绿荫和光影的自然，是怎么装潢也无法呈现出来的：）不管是白天或者晚上，都可以发现这间小店是附近居民的心头好～常常都是妈妈带女孩带儿子，或者小情侣手牵手来用餐。那种感觉很平凡，却平凡的、简单的，让人深深感动着。
天气热的时候可以坐在屋子里，傍晚稍凉的时候也可以选择坐在空旷的走廊上：）这样的空间设计非常贴心，带毛小孩出门吃饭也很方便！而且我们超喜欢这种户外座位，因为相机先食有阳光就超好拍的 XD
这几年越来越多小店用着很美、很文青的方式去呈现一些传统美食，这样的改变让我很喜欢：）有别于过去一成不变的样貌，一次次的创新、一次次的突破，常常激起我们心里的感动、脑袋里的火花...想着原来一碗面，也可以这么文青、这么有气质！原来一碗面一点也不简单，就算是凉面，也可以被呈现的很美很动人！
六月开幕的“老三良面”，在 instagram 不时都可以发现它的踪迹～店里的气质，让人坐下来还是会不小心以为自己是来喝咖啡的！XD但那些小黑板上的手写字迹，一道道唤醒着我们的食欲，看得我们饥肠辘辘，好想每一种口味都来一碗啊！店里有自行取用的开水、餐具，还有贴心提醒“不加蒜”记得告知老板的小黑板，干净而舒服、体贴而温柔，让人有回家的感觉～
这天为了认真的拍照分享这间“老三良面”，我们刻意选择了户外的雅座：）喜欢这样可以吹到微风的秋意，喜欢那个可以撇见鸡蛋花绿荫的角度，喜欢这样和身边的人一起好好吃饭的时光～新Menu上出现了“热食”的选择，一道道都让人觉得太适合秋意渐浓的此时此刻 ...
#鸳鸯咖喱凉面 50元 #咖喱牛肉拉面 120元 #咖喱花椰菜荞麦面 85元 #麻辣鸭血王子面 70元 #冷泡乌龙茶 25元而且现在内用新推出的热食咖喱面系列，都会附 #古早味红茶 免费续杯喔！有吃有喝真好～ ^___________^ /
哈哈哈哈！每次都要等到全部料理都上桌的自己，其实常常是饥肠辘辘的状态 XD但为了这超丰盛的一张照片，一切都值得了啦（友人在一旁翻白眼，白眼翻到天边去～～～而且“老三良面”是我们近期追到最文青的面店了！看见这些美味的料理上桌，真的让我无法只用简单的一碗面来形容它们：）那份气质、那种小清新的氛围，从食物的色香味与摆盘都掳获了我的心。在这里吃碗面，就像是喝杯咖啡般令人沉醉～
#鸳鸯咖喱凉面 50元
这一款“老三良面”的 #鸳鸯咖喱凉面 可是我们最喜欢的一道了，从夏天认识它，到秋天了还是对它恋恋不忘～最经典的莫过于就是他们家的咖喱酱汁，香醇浓郁，再加上新鲜的红萝卜丝、小黄瓜丝，一整个呈现出色彩缤纷的画面。而所谓的鸳鸯是指两种颜色的细面做结合，不是两种口味喔～ XDXD白色的细面和黄色的细面交错，红色的红萝卜与绿色的小黄瓜相依，这样又黄又白、又红又绿，让人看得眼睛都被疗愈了～
别看这一碗 #鸳鸯咖喱凉面 的分量，小碗的女孩子绝对可以吃得饱饱的～ ^______________^ /面条拉起，把那咖喱酱汁拌匀再一起入口，鸳鸯面条好Q弹，酱汁沾附在面条上却不觉得干稠！加上一点蒜泥、新鲜的红萝卜丝小黄瓜丝，口感上很是顺口！而且每一口咀嚼起来都有咖喱酱那迷人的香气，超好吃的～：）
#咖喱花椰菜荞麦面 85元
我们本来就很喜欢“老三良面”的咖喱酱汁，所以看见这次新推出的热食料理，马上带一家人一起去饱食一顿 XD热食咖喱面一次推出两种口味，喜欢青菜的可以点“咖喱花椰菜面”，喜欢大口吃肉的点“咖喱牛肉面”也很不错：）像是友人就超喜欢这道“咖喱花椰菜荞麦面”！因为她有时候会不想吃太多肉，满满的新鲜蔬菜完全打中她的心～而且热食咖喱面一样可以选荞麦面，或者拉面面条喔！友人超喜欢吃荞麦面的，大概去哪看见都会点来吃吧 XD
这一碗“咖喱花椰菜荞麦面”好阳光，现点现烫的花椰菜、玉米笋、四季豆，就好像刚刚从土地发芽长出来的一般～一口口咬下去的那种清脆、新鲜，就是最单纯而美好的味道：）淡紫色的面条，散发着日式的淡雅清香。再加上那热腾腾的咖喱酱汁，荞麦面被包覆的满满都是浓郁香气。
第一次品尝“老三良面”的热咖喱酱，让我很惊艳也很喜欢！那种刚刚好、洽到好处的的香气，不会吃没几口就腻口了！这应该是所有爱吃咖喱，却也害怕咖喱不对胃口的人，心里最期待又最怕受伤害的部分吧！XDXD如果你也爱咖喱，由衷的推荐你可以来试试“老三良面”，因为它的味道让我有一种“回家”的味道～ ^____________^ /
#咖喱牛肉拉面 120元
和花椰菜咖喱面一样的味道，这道是家人点的“咖喱牛肉拉面”！！！^_____________^ /爱吃肉的她，一眼看到这咖喱牛肉就决定要吃上一碗。一上桌那牛肉之大块的，让我们直呼也太真材实料了吧！每一块牛肉大概都和一个汤匙差不多大，重点软嫩适中，咀嚼起来带筋带肉的口感超好吃！而且每一块都这样被浓浓的咖喱酱汁所包覆，咬下去那牛肉有着咖喱的香气、咖喱酱的滑顺，好过瘾啊～～～
而这一款“咖喱牛肉拉面”，我们点选的是拉面面条喔！第一次把拉面和咖喱酱放在一起品尝～～～没想到这味道超搭的，好有一种日本食堂的错觉！超弹牙的拉面面条就像是师傅刚刚手打擀制成的一样...搭配上那香浓的咖喱酱汁，每一口都能咀嚼到满富咖喱香气的面条滋味！一吃就让我这爱吃拉面的灵魂，深深着迷！！！^~^
#麻辣鸭血王子面 70元
如果一群人刚好有人不喜欢吃咖喱，来“老三良面”还有麻辣鸭血可以点啦！！！^___________^ /像是我们小朋友小时候超爱咖喱，但是因为某些缘故之后就不敢吃咖喱了。带她一起来，她都会点这道“麻辣鸭血王子面”～重点这里的麻辣鸭血很温和，是那种吃再多也不会觉得身体燥热的感觉 ...
而且麻度辣度对我们大人来说，可能只有小辣到中辣之间而已。完全不用担心会不会太辣下不了口 XD
带点麻带点辣的口味，不管是夏天或者渐凉的秋冬，真的都超适合的！夏天没胃口的时候，这种麻辣很开胃；冬天凉凉的天气，这样一碗“麻辣鸭血王子面”更是暖心暖胃啊！而且这样一大碗才70元，里头有好多的鸭血、豆腐，再加上一大坨的王子面！这个如果宵夜出现在餐桌上，我一定马上嗑掉它！XD那鸭血咬下去超Q弹、超含水的，一不小心那汤汁好像会从里头四溢而出 ...豆腐更是一块块的卤进了滋味，撒上一些青葱，大口的捞起王子面放进嘴里，那种微辣的香气马上在嘴里跳跃着 ...这就是“麻辣鸭血王子面”呀！！！好好吃的麻辣鸭血，这一碗连汤我都可以喝光光 ^____________^ /
#古早味红茶（内用热食咖喱面 . 免费无限续杯）
内用只要点新推出的热食咖喱面，就会随餐附赠古早味红茶！而且还是免费无线续杯喔～ ^__________^ /超爱这种古早味红茶的，重点甜度刚刚好，大概只有微糖到半糖之间的甜度，冰冰凉凉的入口，香醇的红茶香气就是那令人怀念的古早味啊～
#冷泡乌龙茶 25元
如果和我们一样喜欢无糖的饮料，也可以试试“老三良面”的冷泡乌龙茶喔！^______________^ /这样一大瓶才25元，每次一上桌自己很快就干掉了半瓶。谁叫之前夏天来天气超热的，喝这种无糖的茶汤最清爽了！XD搭配咖喱面、麻辣鸭血一起品尝，可以瞬间唤醒味蕾！淡雅迷人的乌龙茶香，在吃完美食之后品茗，更能让人享受当下的惬意：）
第一眼看到“老三良面”时，我们真以为它是间咖啡店、是间早午餐～～～但随着一次次的回访，我们却觉得这里让人有一种“回家吃饭”的感动，那些简单的料理很不简单！从一碗碗很美很开胃的凉面，到现在新推出的热食咖喱面、麻辣鸭血王子面等等，我看见了这些料理给人一种“回家有碗面在桌上等你”的温柔，那一碗碗的味道是一份坚持、一份用心 ...当你看见有人把这样一碗单纯的料理，被如此认真呈现时 ... 内心除了感动，还有满满的幸福在心底蔓延著：）
把这份美好、这份我们喜欢的味道分享给你们 ...下次经过记得停下来品尝看看，“老三良面”绝对值得喜欢面食的你（你）的停留～ ^________________^ /
老三良面
台中市北区青岛西街34巷1号
04 2295 9960
11:00~15:00；17:00~20:00；周五休
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