▲Garden Kitchen餐厅拥有大片落地窗、可以直接看至户外庭院美景的用餐环境。

记者黄士原／台北报导、摄影

台北万豪酒店在中秋节后正式营运，除了住房之外，一楼的Garden Kitchen餐厅拥有大片落地窗、可以直接看至户外庭院美景的用餐环境，特别吸晴。餐点部分，Garden Kitchen用餐型态有别于一般饭店全日buffet模式，早餐、午餐及晚餐分别以自助餐、主餐加半自助餐、经典套餐形式呈现。

挑高的Garden Kitchen餐厅隔间全部使用玻璃隔屏，并分成上中下三段；上下两段是水波等条纹玻璃，中间则是透明玻璃，用意是配合一般人的视觉高度，从餐厅外就能欣赏餐厅内美食，入座用餐当中也能透过玻璃窗看到户外庭院美景，早晨更能与洒入用餐区的和煦阳光一同用餐。




▲半自助餐吧的蔬果区。


▲开胃菜区。


▲甜点区。

早餐除了一般房客之外，如果非住房客想品尝的话也可以，费用750元加1成服务费；而午餐则是在选完意大利面、牛排等主菜之后，就可以前往蔬果区、坚果区、开胃小菜区及甜点区取用喜爱的餐点，其中蔬果区特别提供QR code查询产销履历。晚餐则是提供西式经典套餐料理，包括炭烤老饕牛排、炭烤肋眼牛排、炭烤伊比利猪、波士顿龙虾等，价格1680元起。晚餐还有可单点的配菜，台北万豪酒店行销公关经理侯淑榕表示特别推荐炙炒鸭油酸辣高丽菜(200元)，用鸭油炒的高丽菜特别的香脆。


▲海陆双重奏，是包覆培根肉的菲力牛排，以及波士顿龙虾。


▲炭烤美国PRIME"肯琼"风味牛排。


▲炭烤伊比利猪里肌，黑松露花椰菜泥。

台北万豪酒店规划中是有5间餐厅，但目前只有一楼的Lobby Lounge、Garden Kitchen开始营业，2楼的Mark's铁板烧、3楼的宴客楼中餐厅及20楼的Inge's烧烤餐厅预计明年才会开幕。比较特别的是，餐点中有许多牛排餐的Garden Kitchen并没有干式熟成牛排，反倒是20楼的Inge's烧烤餐厅将会提供干式熟成牛排。


▲开放式厨房。

Garden Kitche
电话:02-2175-7957
收费：平日早餐-成人750元+10%，儿童(5~12岁)375元+10%，4岁以下免费。
平日午餐-880起+10% (含半自助餐)
平日晚餐-套餐1,580元起+10%
周末Brunch-套餐1,280元起+10% (含半自助餐)


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