潜江米茶
潜江米茶---“潜江人，礼性大，进门一碗米茶”，这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日，农民们从田间劳作归来，喝一碗米茶，既消暑解渴，又充饥解乏。有客
红军堤
红军堤为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。
红军堤
位于潜江市周矶街道办事处工家村。1931年6月，田关河溃口，贺龙率红九师两个团，组织4县2万多民工，用一个多月的时间，修筑起长19公里的大堤，堵住了洪水。群众取名为“红军堤”。1949年后，潜江县人民政府为红军堤立碑，上刻贺龙题词。现存红军堤高6.5-7.5米，顶宽4.5-8米，堤脚宽45-50米，至今仍起着防洪作用。它是红军与当地人民血肉与共的见证，具有重要历史价值。（第五批）
信息来源：湖北省文物局
延伸阅读：
·第五批湖北省文物保护单位
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焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌米茶的制作方法是把大米放在锅里用小火炒，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候取少量用冷水煮，跟煮粥似的，只是煮焌米茶的水要多放一些，等米煮到开花了就